她让服务员谨记,要忙而不乱。
阮氏的亲子餐厅是按用餐收费,姜眠就按人头限时收费,明码标价“儿童268元,成年118元”
。
乍然一,让人望价生畏。
所以一揭幕,急着进场都是谢子奇校友或其他不差钱的主,更多人属于观望可望着望着他们望着玻璃橱窗后变化万千的儿童游乐世界,连自己都怦然心动,更别说是孩子们
门口挂着电子板,倒数显示当场剩余的入场名额。
数字飞速下降。
清零时,当真不再接收客人,而所有消费者步入店里,感官比店外更佳。
因为姜眠主导设计的亲子娱乐餐厅,细节处处彰显着温暖与保护。
空间大、又限人,故而清朗不挤。
随行家长的入场费用还能等额抵消店内的饮食费用,甚至陪孩子玩累了,可以委托现场员工代为顾,自己得空享用一切美食。
这些,全都是阮氏亲子餐厅无法的方便
首日营业运转下来,姜眠设定的六个游玩时间段,几乎场场满员。
一切出乎众人预料却又在情理之中,且还是理想状态中的最佳盈利状态。
叶转再度拊掌惊叹姜眠的高瞻远瞩,啧啧摇头“难怪你当初餐厅设计连儿童心理咨询师都要重聘”
“毕竟是亲子娱乐,若能抓住孩子的心,也就能抓住家长的钱包吧。”
姜眠回道。
龙岗商城的四膳堂粤菜馆照旧人满为患,就连亲子娱乐餐厅亦是后来居上。
数日运营,暂无负面新闻,各个方面稳压阮知秋一头。
阮知秋得知,气恼极了。
明明自己店面人流量远超姜眠那边,为何营收不高且恶评如潮
她不信,亲自到店里查账。
但她前期要求店里营业走“薄利多销”
的抢人战术,所以人流量再高,总营业额却不一定高,更何况餐厅前期投入成本太高,此外还要支付商场推广费跟各种儿童事故赔偿费,所以账面将近持平甚至亏损。
姜淼淼得知双方对比结果,思忖了一下,忽然在商城大肆举办年底明星店铺的竞赛活动。
玩法是每名顾客消费满百就能投票勾选本年度最佳商铺,排名前十的商铺可获得某大师亲笔写的镀金匾额作褒奖。
匾额不值钱,但荣誉无价
她还特意给阮知秋传风声,说姜眠两家店铺排名靠前,所以到时候着对面全是金字匾额,阮氏亲子餐厅会不会被啪啪啪地很打脸呢
上回是明星企业家,这回是明星店铺。
阮知秋容不得姜眠有的,而自己没有
她自然是硬着头皮也要杠上。
阮知秋当即付与姜淼淼付更高的推广费,并要求撤销姜眠所有的宣传。
与此同时,她动员阮氏企业员工或者相熟人士都到店里消费。
可想而知,阮氏亲子餐厅的票选率不过几日就飙升
但她得意不过几日,姜眠突然实名投诉个别商铺存在恶意刷票行为,矛头直指阮氏餐厅。
阮知秋只能再找上饕餮姜淼淼。
姜淼淼就趁机再敲诈一笔,然后故作“公正”
地出面,和稀泥。
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