才好一家人早早的洗漱休息下,第二早上起来,方诺和沈功旗就开始清理地里的杂草,再就是给玉米施肥。
现在的玉米,经过差不多三个月的生长,已经差不多有人高了,这次施肥也是最后一次施肥了。
因着这些粮食都是自家人吃的,方诺浇水的时候,还往里加零空间里的水,这能让玉米和土豆的口感更好,更有营养。
收拾地里又用了一,回家的第三,沈功旗才终于算是能休息一下了。
但这人就是闲不住的性子,在家闲不住半,下午就提着背柴的绳子,拿着柴刀就进山里了。
三个时后回来,不止带回来一背柴,还有几只野鸡和兔子。
在家里把这些都收拾出来,留了一只兔子来吃,其余的全用盐腌上,到时回城里的时候带回去吃。
“你这好不容易能休息一,就少干些活,家里柴火去年剩下的还多着呢”
方诺边剁兔子边跟烧火的沈功旗道
“我也是想着,今年咱一家在村里待的时间不多,等入冬后,指不定得停工回来住,到时要烧炕,得多备一些柴”
沈功旗道
“这不是离冬还早着的嘛,到时咱也不一定要回村里来,在县里也能烧炕,去回收站两块钱就能拉一大堆木材回去烧炕呢”
方诺道
“那我下次就多休息”
沈功旗道
“今的兔子你想吃怎么炒的?”
方诺问道
“泡椒的吧,这次咱回去带点泡椒回去吃”
沈功旗道
“行啊,少带一些,咱家院里的辣椒也都快红了,到时在那边泡一些就行,这边也没剩下多少了”
方诺完,就去坛子里抓泡椒和泡姜去了。
抓回来,把泡椒都切开,炮姜切丝。
全部配菜都准备好后,就开始往无水的铁锅里倒大豆油,烧热后,把兔肉炸一下。
炸熟后捞出沥干油,等锅里的油炸干水分后,再把多的油舀进油罐里。
锅里留底油,把泡椒、炮姜、配菜一一下里面翻炒熟,再倒入兔肉翻炒均匀,再煮上几分钟能更入味一些。
她单独留了一碗,炒成不辣的给丫丫吃。
兔肉炒好,捡出蒸的土豆、红薯,还有主食,拿进堂屋里吃。
吃饭前,沈功旗先给儿冲零米糊,吹冷给他喂下。
二吃好,就被放一边的褥子上自己玩,沈功旗开始吃饭。
“嗯,这段时间的兔子就是嫩,这炒出来就是好吃”
方诺吃着兔肉道
“你要喜欢,下次回来,我再进山里看看能不能再捕几只回来”
沈功旗道
“那还是算了,跟你的安全比起来,吃的并不算什么”
方诺道
“我就在山外围走走,你放心好了,我不会进深山里的”
沈功旗道
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