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第27章 27（第1页）

沈大小姐坐过来，几位主厨也有点茫然。

然后，他们就到沈大小姐拿出了纸和笔。

沈莱茵向第一组的主厨，说“我想问一下，醋饭是怎么做的呀录制的时候我没有注意。”

主厨一愣。

沈莱茵疑惑地问“不能说吗”

如果是什么独家秘方，她也就不问了。

“当然能。”

他说的时候，沈莱茵就开始记录。

然后，她又问“发酵差了一点，口感上会有什么区别呢茅老师是怎么吃出来的”

“最好的醋饭是什么样的”

“有没有什么比较厉害的寿司店推荐”

问完一个，沈莱茵又开始问下一个。

她问得很细，想到什么问什么。

也是问了之后，她才知道比拼的那四道菜还有很多细节，比如烤龙利鱼用的盐是主厨自己带来的秘制海盐，那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬，苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外，还放了青口贝，所以才会那么咸鲜。

他们闲聊的时候，小孙还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。

虽然金枪鱼很大，但是节目组的人也很多，大家分一分整条鱼也就吃完了，不会造成浪费。

一条蓝鳍金枪鱼身上的大腹就那么多，已经吃完了，端过来的是中腹，一片一片放在冰上，还配了酱油和芥末。

沈莱茵已经打开了新世界的大门了，觉得刺身很好吃，甚至觉得评审时那几片没吃够。

她吃了块中腹，说“好吃是好吃，但是比起大腹还是差点了。”

几个主厨和小孙心里感叹，果然是沈大小姐啊，好东西吃的多，就是挑剔。

其实沈莱茵不是因为好东西吃的多，而是一接触刺身就吃到了刺身中的极品，太高了。

吃完刺身，沈莱茵觉得还没怎么饱，问小孙“这就算晚饭了吗”

“莱茵姐你要是需要我再让人帮你去弄点吃的。”

“那些明星嘉宾都不吃了吗”

“他们都要控制身材，比拼的时候吃过晚上就不吃了。”

沈莱茵惊叹他们吃的也太少了他们一共聊了一个多小时，直到沈莱茵回帐篷，主厨们还不知道她问这些干什么。

难道沈小姐是在挖他们之前考量他们晚上，沈莱茵正在帐篷里整理在主厨那边做来的笔记，小孙过来问她明天要不要和明星嘉宾们一起去寻找食材。

今天去了海上，明天的计划是向岛深处探索。

“茅老师去不去”

沈莱茵问。

怎么又问茅老师小孙去打听了一下，回来说“茅老师不去。”

“我也不去了，明天留在营地休息。”

“好的，莱茵姐。”

怎么茅老师不去她就不去小孙想起了今晚开始在工作人员之间出现的传言。

不知道怎么传出来沈莱茵来参加节目其实是为了给自家酒店挖人的。

她莱茵姐这架势，不会是要挖茅老师吧人家可是米其林三星主厨，一家餐厅就靠他，怎么可能被挖走。