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佛显道：“我寺历代住持独传素面烹饪之技，请老爷稍待片刻，老衲亲手制作，呈与老爷品尝。”

汪知县微微颔首，与旁边一位随侍的令史递了个眼色。

不出半柱香功夫，有小沙弥将一碗碗素面端了出来。

只见碗中浮着淡黄色的细面，旁边漂着几片青翠的菜叶，点了几滴香油而已。

乍一看毫不起眼，端起碗来一尝，此面妙不可言！

饶是汪知县这般“老饕”

，也从未吃过如此美味的面条。

一碗下肚，果真是唇齿留香、余味犹存。

一碗平淡无奇的素面，它怎么就这么鲜？

佛显看在眼里，抚须微笑。

旁边一个精壮僧人垂首细语，“本寺住持一年中做素面不超十碗，今日老爷与各位大人莅临，乃本寺荣光，十碗面尽与大人们享用了。

本寺素面得以闻名，乃是用山中大慈泉的泉水所制，这水经住持诵经加持，俱圣水之功，十分珍贵。

用其烹制素面，汤汁余韵无穷、如饮甘露。”

汪知县听到，笑而不语。

起身上轿，佛显又率众僧到山门外跪送。

汪知县在轿上一路沉吟：“看这寮房，四周严密，不像是个有情弊的。

但一块泥胎塑像，怎地如此灵验？莫不是有什么邪神作祟？

不对，不能被表面迷惑。

那宝莲寺僧众过于殷勤谄媚，一片俗媚之气，不像一般出家僧众。”

随即挑起轿帘，唤来一名随行的令史。

汪知县问道：“方才用斋之时，你可察觉出有什么不同？”

那令史回道，“禀老爷，确有端倪！”

“哦？”

汪知县微瞪双目，“你详细道来。”

那令史是谁？正是汪知县家的张厨子！

原来，汪知县为了不错察遗漏，将张厨子唤来扮做随从，目的是借他的嘴品出宝莲寺素面有何不同，是否如传闻那般不似世间之物。

那精壮和尚口称一年只做十碗，这只是个托辞罢了，官宦富贾之家谁人不知，你吃了喝了，就得给寺庙捐钱。

“禀老爷，那素面无疑，但汤有疑！”