堀越柾木则愣愣的着她们三人都跟着修宁走进了厨房,他心里此时正波澜起伏。
到底发生了什么事我就晚到了一会,风见你跟她们三个的关系就这么好了吗 游戏你们玩了什么游戏我也要玩 什么叫坐在这里不动手吃白食 别人邀请客人来家里吃饭,不动手帮忙是被叫做吃白食的嘛 我怎么不知道 修宁带着玉树颜夕跟瀬戸美纪、神宫寺绯鞠三人走进了厨房。
她们进来就到厨房气灶上高汤桶正在缓缓冒出蒸气,走近一点都能闻到露出来的浓郁香味。
“这是什么”
瀬戸美纪脸上露出一丝得意微笑率先解释道。
“这是高汤哦。
是我和石川在超市买东西回来之后,他就放在那里一直慢慢炖的。”
其实刚刚开始她第一次进厨房的时候,也不知道修宁在炖什么。
但是回头一想这是高汤桶,等下又是做火锅料理,应该就是炖煮的高汤了,所以也没有在意。
修宁走过去将高汤桶上的盖子打开,乳白浓稠的汤汁散发出浓郁的香味,令瀬戸美纪她们都有点惊奇。
“嗯,确实是高汤。
我把东西刚刚买回来之后,就混着葱段、姜块清水一直在炖煮,现在时间也差不多了。”
而且这还不是普通的高汤,猪大骨是高汤的主材。
修宁利用内气轻车熟路将猪大骨过滤了一遍,剔除了大部分的血水腥味,留下了精华。
以前他经常这么做,食材的味道会比平常好吃很多。
厨房外,坐在客厅沙发上的堀越柾木闻到这股香味,也很期待接下来的料理。
玉树颜夕闻着这股香味,闭上了眼睛,坚挺白皙的小鼻子耸了耸。
然后立马睁开眼,赞叹说道。
“好香这是什么高汤,我怎么从来没见过。”
神宫寺绯鞠到那高汤桶里的高汤,再闻到这香味确实好像没闻到过,她双手抱胸,右手轻轻捏住光滑的下巴点点头。
“恩,我也好像没有吃过这种类似的料理。”
瀬戸美纪立即化身高级厨师一般,眼底露出略微得意神情,望着神宫寺绯鞠和玉树颜夕说道。
还一边伸出双手形象生动的作出比划。
“是的,我们通常做的高汤都是用天然干燥昆布,及研磨柴鱼薄片制成的一番高汤。
一番高汤经过长时间熬煮、过滤、沉淀而来。
融合两种高级干货的甘美滋味,色澄味鲜,琥珀般高雅色泽中,还透着浓郁海洋风味,清爽回甘,精致香醇,是最容易引出食材原味的日式汤底。
而这道高汤是石川学习了国外火锅料理所研制出来的高汤,具体材料应该是猪大骨熬制成的。”
她作为一名在料理道路上修行了两年的女生,自然能出来这与日式高汤的区别了。
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