第二十一章
要说起来,被香味吸引来的大部分人还是城里人。
本身手里也不差这几钱。
如今花起来也更加理直气壮。
如果说前面的猪耳还不算真正的肉,着也只是叫人起了兴趣。
那么接下来有个城里布店的老板要了唯一一个蹄髈,那真是叫人垂涎三尺了。
大蹄髈炖得软烂,被轻放到墩子上时还“duangduang”
晃荡,那外头包裹的大片肥肉被炖得没了肥腻,只留下满满的胶质,一刀切下,嫩白的肉皮包裹着丝丝分明的大肉,用手轻轻一压,还有几滴肉汁滑落。
这哪里是蹄髈,分明是初春时节最诱人的美味
尤其是等老板切完了肉放置在一边油纸包里,撒上葱花和蒜泥,又淋上一小勺卤汁,那喷薄而出的香味,简直了
便是那再怎么不吃肉的人,呼吸着冷气着这一幕,恐怕也难以抵挡住大肉实打实的诱惑。
很快,店门口就排起了队,比起那真正的百年老店依然不足,但是起来倒也没有上午那么凄凉了。
有钱的买个大肉,没钱的买断耳朵尾巴或是鸡鸭的爪子翅膀,倒也能吃个味道。
等到时近傍晚,周若明带着人来“捧场”
的时候,那一锅卤肉早就卖光了。
便是他都没想到,这温温柔柔小姑娘卖的竟然是卤肉,还是那样豪放售卖的卤肉。
这样的好生意持续了好些天。
陈婉娘又按照京城人的口味调整了食材和调味,生意果然更好些,刚好经常来买卤肉吃的客人中有一个人是城里肉铺的老板,陈婉娘当即跟他定下了每天来送肉,很快,整个行当都步入了正轨。
就连那老仆都乐呵呵地觉得,这家里小娘子的确是有做生意的脑子。
不大的店铺生意反倒要比那些临街店铺还好些。
却偏偏没人去闹事,偶尔有些街头混混,着一个小娘子和一个老头店,想去敲竹杠,还会被同行的人拉住,指给他那店铺门柱上一个小小的标记,一个篆体的周。
一到那标记,不仅仅是原本要闹事的街头混混,连边上热闹的混混们也忙缩了缩脑袋。
他们里面有些人可能不认识字,但是却也将那篆体牢牢记在心里。
丝毫不敢冒犯。
要了命了,那可是周家的产业,谁敢去搞事情,到时候别被那小太爷给踢了脑袋。
陈婉娘自然不知道那些背地里的事情,一时间还暗自感叹,不愧是天子脚下,秩序分明。
不得不说,这也是个美好的误会了。
再说谢景,他自进了这军器监,可真是如鱼得水。
每日里除了研究军械几乎没有别的事情需要做,在那栋院落里人也少,不需要他处理什么乱七八糟的人际关系,正适合他这样的人。
偶尔,他也能感觉到身边有些人在观察他,不知是哪方人派来的。
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