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第33章 签字画押（第2页）

青筠对江若灵很是维护，生怕她受人欺负。

李元达一眼就穿了丫鬟的心思“自然只需铺子、查查账目，别的不用做。”

可以说是一份实打实的闲差了，然而江若灵并不甘心于当米虫。

李元达走后，她和青筠出了江府，打算去瞧瞧那几家铺子的位置。

其中一家是卖糕点的，还有一家是酒楼，余下的三家分别是当铺、茶楼和客栈。

她和青筠最先去的是糕点铺子，铺子前的确是门可罗雀。

“小姐，这似乎是最差的一家。”

青筠在她耳边道。

江若灵指了指那些糕点，让店小二每样盛了一两个。

掌柜的一听她是江家姑娘，立马就亲自出来迎接，将江若灵和青筠迎到了里头，吩咐店小二倒来了茶水。

江若灵抿了一口差，开始尝那些点心。

不是不好吃，只是味道太疏松寻常，难有回头客。

她想了想，打算教这糕点铺的厨子做些新鲜的糕点，譬如驴打滚，还譬如龙须丝。

坐起来并不难，且应该会十分对京城百姓的胃口。

江若灵耐心地教，厨子恭恭敬敬地学，很快就学出了名堂。

其实江若灵自己并不擅长做糕点，只是了解一些基本的步骤，厨子妙手生化，将简单的步骤变得复杂而繁琐，做出的糕点却极美味，连那头发花白的掌柜，也忍不住啧啧称赞。

“这玩意儿为何叫驴打滚”

青筠不解。

“因最后要撒上黄面，犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚。”

江若灵解释。

青筠听得连连点头，觉得很是形象。

“驴打滚”

的原料有大黄米面、黄面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。

要先制坯，然后和馅，最后成型，外层粘满面，呈金黄色，香馅甜，入口绵软，别具风味。

因有三层，黄、白、红三色分明，瞧着十分新奇，很快就有熟客上门来买。

掌柜的招呼起了客人，按照江若灵说的，介绍了这糕点名字的由来，因新鲜又好吃，不一会儿，上门来买的人就多了起来。

“小姐，您可真有主意。”

青筠打心底里佩服。

佩服之余，又觉得似乎有哪里不对。

“可是小姐，您是怎么知道做这些的”

江若灵凑近了，正儿八经地低声说道“先前在邑县时，我做梦梦到了一个老神仙，他说他在天上待得太久，实在无趣，想吃凡间的种种美食，要我做给他吃。

从那以后，我每天夜里都会梦到自己在做吃的，这驴打滚就是其中之一。”

青筠一开始还真信了，对上她略带笑意的双眼，才明白自己被骗，忍不住嗔怪“小姐，您又欺负奴婢笨”

江若灵听了人拒不交。

青筠这丫鬟着实对她的胃口，两人平时有说有笑，打趣起来格外开心。

经她这么一打岔，青筠便不记得先前是要问什么了。

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