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第 14 章（第1页）

“夫人，有一些方法是可以去掉青草味和减弱苦涩味的，比如说炒青、蒸青等，夫人见多识广没听说过吗”

顾清辞有些激动的问阮芷。

“妻主知道如何做”

阮芷着顾清辞摇了摇头。

“我跟爷爷去茶庄的时候见过。

当地人，会炒茶，把采摘下来的茶叶摊开晾晒后放在大铁锅里翻炒，先用比较高的温度杀青，炒一小会儿盛出来揉茶，再放入温度稍微低的锅里复炒，然后”

顾清辞努力回忆小时候跟爷爷出去的玩儿的情形。

阮芷认真听着顾清辞说的，露出沉思的表情。

顾清辞说爷爷

若是她没记错的话，顾家那位在顾清辞出生前就去世了。

“夫人，那锅很烫，爷爷没让摸。

具体火候和手法我也不是很清楚，我到的过程就是这样的。

炒出来的茶特别香，烘干后，想喝的时候就用水泡一杯，方便又比现在的香很多。

还有用蒸的方式，是”

顾清辞继续说着。

阮芷一直认真听顾清辞说。

“家里有茶叶吗要不然我去试试”

顾清辞说完后有点想试验下了。

这要是弄出来，可不得了

引领一代新的饮茶风潮，还会赚很多很多银子

“妻主，家里的茶都是晒干后的茶饼，并没有新鲜的茶叶。

这种事我差人去做，妻主还是好好读吧。

晚些时候，若是能炒制出一些成品，我会带来给妻主尝的。”

阮芷慢声说。

炒青，蒸青之法是否可行，阮芷要派信任的人去做。

如果顾清辞不是胡说，真可行的话，她或许应该用另外的角度顾清辞。

“夫人，如果真的能实验出来，能给我涨月钱吗卖出去的茶叶，能不能算一点技术分成”

顾清辞冷静了下说着，面上有些红。

激动的。

“自然可以。

不过得先成功了再说，我不会食言的。”

阮芷点点头。

这人，倒是时刻不忘记涨月钱的事。

自己做不是更赚吗

完全不需要思考的，将这件事归到她头上来，让她做，自己要涨月钱，要分成。

她到底想做什么

想要什么

阮芷了眼开心精神起来的顾清辞，敛眉不语。

这要不是一个真傻的，就是个藏的很深，又极善伪装的人。

“夫人，我去了。”