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第二十四章 临阵换将与战前分析（第2页）

宗次郎正色的询问江云枫“刚才，我去导演组参加复赛抽签，我们下一场的对手是中华街的百年老店北京饭店，小枫，你的手最少一周才能沾水，如果我们顺利前进，你最少要错过2轮，也就是说，决赛你才能上场，比赛规则上说，主厨不能换，副厨可以随意，帮手小枫你找到了吗”

“电话昨天我在医院引流完后就打了，今天就到，美代子已经去车站接人了，估计一会就到，帮手叫幸平创真，也是我和美代子的同学。”

“好，不过那个幸平创真料理水平怎么样厨王争霸可是会有很多突发状况的，他的应变能力如何”

“应变能力，大叔你完全可以放心，创真君家里也是开餐馆的，他爸爸幸平城一郎曾经是远月十杰第二席，和堂岛前辈共同创造了远月的黄金一代，以前的名字叫才波诚一郎，大叔你们对这个名字应该不陌生吧”

北条宗次郎和刘健恍然大悟“喔原来是小枫你拉来的帮手是那个流浪厨师的儿子呀，这就没问题了。”

真是说曹操曹操到，北条宗次郎话音还没落，自己的女儿美代子就带领着幸平创真回到店里，大家相互介绍认识之后，创真君丢下行李就拉过江云枫的手查伤情，然后掏出手机点开推特给江云枫观上面的留言并且羡慕道“江君，你网络上都在疯传你红锅翻炒的视频，网友们还给你起了个响亮绰号复仇烈焰”

江云枫无奈的回答“复仇烈焰好中二好羞耻呀不过很霸气，我喜欢。

创真，下一场你代替我上场和美代子一起做宗次郎大叔的副厨。

这种比赛对你来说是很好的锻炼机会，对手都是中餐界有头有脸的人物，和他们交流经验观察他们料理，对于你厨艺的提升有很大帮助。”

幸平创真有些犹豫的说道“可是我不太会做中餐，一来就上这种国际间的比赛万一因为我的关系北条楼输了怎么办”

北条宗次郎拍着幸平创真的肩膀笑着说道“这也不是什么重要的国际比赛，你把它当成交流会就可以了，而且厨王争霸又没有规定一定要是中餐，只要是用所的食材，无论你做什么菜都行。

来的人都是和堂岛银和你爸爸一个级别的大师，这样难得的交流机会，你想放弃吗”

创真一脸兴奋的否决“不拜托请让我参加”

“哈哈，这就对了嘛，只要我们努力，赢了2天后的复赛，就是半决赛，再赢，我们就进入决赛了，到时小枫也伤愈复出，决赛是4人队，我们能一起上了。

走吧，这里人多，我们到内厅听取刘师傅的情报分析。”

众人起身跟随北条宗次郎进到内厅。

刘健到宗次郎已经作出决定便开始分析情报“既然北条你已经决定了，那么就由我来介绍一下，你们下一场的对手的一些具体情况。

北京饭店是中华街的百年老店，主打北京烤鸭和官府菜，而主厨卫远早年在北京全聚德学艺，深得烤鸭和直隶官府菜的真传。

出品精致大气，形象逼真，彰显官府贵族气派；有的菜品甚至霸气十足，富丽堂皇，务求质精，大有宁尝直隶官府菜一口，不吃家常菜一盘的食欲效果。

但是不要慌，，卫大厨纵使烤鸭厉害，比赛当天的食材里有没有鸭子还是个未知数，就算有，已比赛的时间限制他也烤不出来，卫远大厨的杀手锏之一没了。

官府菜讲究精工细作，时间和食材的限制也很难出的来精品，但是要注意的是卫远的甜点能力很强，所以在前菜和主菜环节尽量要拉大分数差距，给甜品环节卫远的反扑留下空间，这样才有胜算。

。”

正在众人讨论复赛战术的时候，北条楼大厅传来吵闹声，大家只能停止讨论赶到大厅发生了什么只见江雨桐双手抱胸将薙切绘里奈和新户绯纱子主仆2人堵在门口傲慢的问道“薙切大小姐屈尊到我们这种毫无名气的小店来有何贵干”

薙切绘里奈毫不示弱的回击“北条楼也是驰名横滨50年的老字号，不是无名小店现在临近中午，我来吃午饭不行吗顺便叫江云枫出来见我，我要他死了没有”

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