这些年,袁昌霖也无心打理生意,他的那些铺子几乎入不敷出了,袁伯沉默片刻道“不过,现在不同了,老爷信上说,自己好像又变年轻了,又有干劲了。”
“再有干劲也得顾惜身体,毕竟年岁在那儿。”
董梅道。
“小姐说的是。”
袁伯道,“其实老爷很会做生意的。”
袁家的家产有一半是老二袁昌霖打下的,若不是出了梅娘那档子事儿,袁家的当家人就是袁昌霖了。
袁老太爷要是知道他孙女能找到,说不定他会是另一番打算了。
卤菜生意没多大风险,利不高但却较稳定。
不过,在这交通落后的世道,只能是就地产就地销。
这样一来,制作方法以及配料等容易泄密。
仿冒跟泄密是两码事,仿冒的再好,在精细的配料比例上都会有出入。
但是泄密就不一样啊,且性质叫人不耻。
想着想着董梅起身踱起步子来。
袁伯见状,试探道“小姐,袁家有不少家生子,他们不会也不敢泄密的。”
若是以一个现代人的思想待那些世代为奴的家生子,会觉得不公。
但是融入这千年前的世道后,董梅觉得家生子也没那么可怜了。
主子为他们了稳定的工作,至少他们衣食无忧。
一般来说,生活得还挺不错,当然是相对于贫苦的农人或者流民来说。
也许有很多制度限制了家生子,比如科考,人身自由等。
但是即便是农户,真正能科考出去的又有几人呢,可谓是万里挑一。
任何公平都是相对的,它绝不能在真空里存在,有话说存在即是合理。
农人有农人的苦,家奴有家奴的甜。
当然也有些家奴不被当人,这也是没办法的事儿。
反过来说,也有很多的农人活不下去,沦为流民,以至于家破人亡。
“还是阿伯想得周到。”
董梅道。
袁伯笑笑摇头,小姐毕竟离开袁家这么多年,对于家里的情况不了解也属正常。
月光洒下阵阵凉意,二老就回了自己的院子。
董梅安顿孩子们安睡,自个裹着披风,在院里待着。
“小姐,要不你去睡会,时辰到了我叫你。”
柳嫂子在她身后道。
“不了。”
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