顾母解释,“就是处理起来太麻烦,咱这不是因为没钱吗?有钱还是得吃肉。”
顾父和顾家兄弟二人已经等不及了。
去洗了手,便想去厨房看。
“别看了,赶紧去坐着。”
顾母催促,“马上就能吃了。”
三人这才收回往厨房去的脚步。
李慕慕把心肝肺肠肚这些卤好的下水切好摆进一个盘里,端上了桌。
“这……是猪下水?”
顾尚勇看着拼盘,眼睛都直了,“这么好看,哪像是猪下水啊!”
“瞧伱那没见识的样儿。”
王翠珍才不承认自己先前看到李慕慕把这些捞出锅的时候,也是这么震惊的。
“快尝尝味道怎么样?”
李慕慕一脸期待的看着众人。
众人先等着顾父顾母动筷子。
顾父夹了一块猪心,顾母夹了一块猪肺。
“怎么这么嫩!”
顾父忍不住加快了速度咀嚼,“比肉嫩多了,比肉好吃!”
“你们快尝尝。”
顾母又跟顾父说,“你快尝尝这个,这是啥,更嫩!
中间还带着脆骨似的,脆脆的。”
“爹刚刚吃的是猪心,娘您吃的是猪肺。”
李慕慕依次介绍,“这是猪肚,这是小肚,这是大肠。”
“还有这汤,是用猪大骨熬的,大骨是肉摊老板免费送的,不要钱。”
“哎哟,这是大肠?吃起来有点儿淡淡的说不出来的味道,但是不臭,还香的嘞!”
顾尚勇吃了一嘴的油。
“不止香,还有嚼劲儿,还嫩,咬一口还油滋滋的!”
顾尚威说。
“这汤真好喝,你一点儿肉都没放?”
张彩萍惊讶道。
“没有,最多就是大骨上带着点儿碎肉。”
李慕慕笑道,“其实大骨炖出的汤,比肉汤还多了种香浓。”
看众人吃的香,李慕慕便问:“我打算明天就拿这些去镇上卖。”
“可以啊!
太好吃啦!
你要不说,根本看不出是下水!”
王翠珍说。
“我想着,这些卖起来也方便。”
李慕慕解释。
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