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54 menu 054 酱油炒面（第3页）

被屋子里弥漫的香气所吸引的喵喵喊道，“快点点餐吧”

按理来说，一只能够说话的猫咪毫无疑问地会在猫屋里引起轰动，但在猫屋其他人的耳中，却只是喵喵叫着的声音罢了。

这一切的缘故，当然要归结在角落里某位正吃着咖啡布丁的粉色头发的少年身上。

「这又是从哪里来的客人小精灵训练家」齐木楠雄默不作声地品味着面前的咖啡布丁，「那是什么啊」

“嗯这只猫咪会用两只腿走路啊，好厉害”

幸平纯了那只米黄色的猫咪，笑着说道，“这是菜单，请先吧。”

“菜单啊该吃什么呢”

坐在座位上的小次郎苦恼地说着。

“我先提醒一句啊喵，我们的资金可就只有一千多円了啊。”

喵喵警告着。

“那就炒面吧怎么样”

翻着菜单的武藏压根儿没给其他两人反驳的机会，立即下了决定，“店长，麻烦来三份「酱油炒面」”

“好的”

在不远处的幸平纯应道，“请稍等一会儿哦”

厨房门前滞厚的帷幕，似乎将外面的琐碎都摒弃在外，每次幸平纯做着料理的时候，内心都会感觉格外的安宁。

酱油炒面是很俗套的料理，自然也是由很简略的食材作为开端。

小白菜、胡萝卜、红柿子椒，除了洗净切成细丝的它们，还有焯好热水切成薄片的五花肉。

店里用来炒面的面条是那种较细的中华面，有着淡淡的麦粉气息，幸平纯先掂量了一下三人的的分量，再丢入了热水中。

炒面之前，先将面条用热水稍煮一会儿，再用冷水冲洗，这样可以使得面条清爽顺滑，炒的时候也便于酱油入味，而且最重要的是，能使炒出来的面根根分明，而不是粘连在一起的。

前序的准备工作完成后，就到了炒面的时刻。

幸平纯在炒锅里倒入油，大约是比平常炒菜多一点的分量，晃动锅使油在内分布均匀，热了之后就加入一些葱、蒜、辣椒末翻炒爆香，再然后是之前准备的胡萝卜丝与白菜条，以及五花肉片，炒至金黄之后，才轮到身为主角的面条与酱油压轴登场。

“哦，差点忘了，还有溏心蛋”

幸平纯敲了敲自己脑袋，似乎在责怪自己的冒失，“嗯，这样就差不多了。”

“这是您的酱油炒面，请慢用”

端着托盘打开厨房的布帘走出来的少女，摆下了刚刚出锅还冒着热气的料理。

橘红、赤红、青白三色交织的果实与蔬菜和小麦色的炒面混杂在一起，在其上还有橙黄色的单面煎蛋，热气腾腾间是独属于炒面的迷人美丽。

“哇哦，上去就很好吃啊”

“真是不错啊喵”

小次郎与喵喵直接就开吃了，而一向讲究美感的武藏却摇了摇头，“真是暴殄天物。”

像是这样极致的酱油炒面，在吃之前还有重要的一步，武藏用筷子缓缓戳入溏心蛋嫩黄色的蛋黄内，然后轻轻一抽一送，那如黄金般流动的蛋液便潺潺流淌出来，与炒面交融到了一起。

“这样吃才对嘛”

她夹起一筷子送入口中，而后露出了幸福的笑容。

炒面的口感极其扎实，有着浓郁的谷物香气，微微炒焦部分的酥脆，与整体柔软的口感有着清晰的对比。

除此之外，还能感受到来源于酱油那朴素的醇香滋味，配合上蔬菜那甘甜的滋味使得融入在炒面内的油香都变得清爽了起来，不论是调味还是口感，这道酱油炒面都称得上是浑然天成的完美。

武藏初时还能保持着身为女子的矜持，但很快，就变得和身旁的喵喵与小次郎那样，以极其汹涌的姿态大口吞咽着炒面，盘子里的面条，几乎是以肉眼可见的速度迅速消失地无影无踪。