彭导拎了整整一袋子水灵灵的大鸭梨,林双双挑了两个样子圆整些的,在水龙头底下冲洗着白梨,凉爽通透的水柱浇到梨子上往外面迸溅着透明的水珠,在阳光下发出霓虹色的光芒。
彭导带来的梨子很优质,只是摆在桌面就能闻到清甜的果香。
林双双洗好梨后先用刀把梨一分为二,剔除梨梗,利落的将它切成一个个月牙小片,梨片晶莹洁白,恍惚间倒像是羊脂白玉,将其倒在羊排的盆里,贴在粉红的羊骨上不断按摩入味。
剩下的梨子被彭导分给李导和几个主演,大家像林双双一样把梨子冲干净镇凉,一边咔嚓咔嚓的咬着梨子,一边紧紧盯住林双双的动作疯狂咽起口水。
他们从昨晚开拍,早餐吃的是剧组的盒饭,李导大投资制作盒饭自然也不差,但这么一大块鲜嫩的羊排带来的杀伤力极强,闻着羊肉和佐料混合的香味,不止在旁边观的主演和导演们饿,远处的工作人员更饿。
一个人的口水声可能听不清,但整个剧组的口水声却不容小觑。
林双双加快了手下的动作,想快点把羊排做完。
她拿起旁边的罐状蜂蜜,用服帖的小毛刷蘸取蜂蜜在羊排上均匀涂了薄薄一层,之前顺着羊排骨缝划出来的刀痕处多涂了两遍,直到羊肉上面覆盖了一层光亮晶莹的密壳蜂蜜涂好,羊排的腌制过程也结束了大半。
接下来就是抓取适当炒熟热干的小料,混合在一起细细研磨,磨制粉末的过程中,或辛辣或清苦或呛鼻的味道越来越盛,大家能闻出一些常用的八角茴香气息,闻着虽然不好闻,但这些味道更加刺激人的味蕾,让人恨不得直接上去生啃。
咕噜噜
距离林双双最近的女主演于紫怡的肚子不争气的叫了起来。
这声音实在太大,大家想忽略都做不到。
长相偏清冷秀气的于紫怡脸色瞬间红透,低着头不敢去大家的眼神。
当红女星剧组肚子大叫传出去要被大家笑话死了
于紫怡眼里泛起泪光。
林双双研磨结束后注意到身旁蔫下来的于紫怡,略微一想,隔着李导和他身后的裴南对视了一眼。
裴南马上抬手揉着自己肚子,舔了舔唇角一幅迫不及待的模样,“双双你做的羊排也太诱人了,我刚吃完饭肚子都忍不住叫。”
林双双俏皮的笑笑,“别说你了,我肚子也叫个不停,而且声音还响哈哈。”
林双双和于紫怡挨得很近,她一说是自己肚子在叫,周围的人意识到刚才错了人,也跟着调侃林双双。
“哈哈哈林老师也会被自己做的菜馋到啊”
“我们也饿了,肚子也在叫,就等着林老师的羊排烤好呢”
林双双把粉末揉在羊骨肉上,搓揉完毕放在烤盘里推进烤箱。
“马上了,大家别着急。”
调整好火温,林双双不再去管羊排,绕道一边去洗手。
烤箱这个东西要比纯火烤方便许多,说不上哪个更好,火烤的有烟火气,烤箱烤的口感更丰富,剧组里还是得乖乖选择烤箱。
导演和大家都围着烤箱,羊排在里面逐渐变化,橙色灯光下,羊排最外层的乳白肥膘缓缓烤出滋滋的油花,混合着蜂蜜往下坠落晶莹诱人的油汁,从表皮流入骨缝,又顺着结实的骨尖缓缓滴落
围观众人:qaq
这是人能的画面嘛过分
再后悔大家眼睛还是一动不动,好像不紧紧盯住羊排它就会凭空消失了一样。
揉完羊肉的手不容易洗干净,林双双正在水底下大力冲洗着,手心里突然被人倒入浅绿色的液体,还散发着栀子花的香。
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