“陈娘子,你们来了!”
正在章云娘几人无处下手之时,一个穿着青衣的年轻妇人迎了上来。
“你是…?”
章云娘问着。
“我夫家姓曹,我单名一个悦字,大家都叫我悦娘!”
青衣妇人直接自我介绍,容长脸,起来温柔可亲。
“我是在这小厨房里负责给老太太做药膳的,平日里,也给高嫂子打打下手。”
陈幼筠明白了这是小厨房里面,论资排辈起来,排在众人之上,却在高家娘子之下的。
“咱们小厨房里面,平日里都是寅时来,陈娘子你们初来乍到,不知道情况,我先带你们转转,熟悉熟悉情况!”
悦娘一脸笑容可鞠的对着章云娘三人说道。
陈幼筠心里一暖,刚刚来到杨府,人生地不熟,有人释放善意,对她们是再好不过的事情了。
“那就有劳悦娘!
这是银杏,这是筠姐儿!
筠姐叫人!”
章云娘向悦娘介绍着陈幼筠和银杏。
“悦姨!”
陈幼筠甜甜的喊着。
“哎!
瞧瞧筠姐儿,长得跟画儿上画的一样!
可真漂亮!”
悦娘笑着陈幼筠说道。
“走吧!
我带你们转转去!”
悦娘走在前面,指着各处,跟章云娘三人介绍着。
“…这两个灶头,是专门负责给老太太熬粥、炖煮东西的,这个两个灶头是给老太太做煎炒烹炸的各样菜式的,这个灶头是负责给老太太下面的,这个灶头是专门负责给老太太做蒸食的…”
“这是高嫂子,擅长做川菜,一道开水白菜无人能及!
这是刘嫂子,擅长做鲁菜,葱烧海参做的是一等一的好!
这是叶嫂子,熬的粥是老太太每天早上都要用的,这是韩娘子,负责白案!
这两位,是孙大娘、吴大娘,主要负责掌管各个灶头的火侯!”
“这是金嫂子,她主要给老太太院子的丫鬟、仆妇们做一日三餐!”
“这里放着米面粮油,以及干货海货!”
“生鲜蔬菜、肉、鱼、鸡蛋,都是每天一早现送进来的!”
跟在悦娘后面,陈幼筠熟悉了厨房里面的所有物品摆放位置,以及各人负责的事项。
陈幼筠着厨房门口的院子里,放着待宰的鸡鸭,盆子里面还有几条鱼没有杀。
有三名仆妇,坐在小板凳上,一边说着话,一边清洗着刚刚送来的还带着泥土的青菜。
……
跟着悦娘完了厨房各处的环境、东西后,陈幼筠对杨府小厨房有了个大概的了解。
这个小厨房主要负责老太太的饮食,也兼顾老太太院子的丫鬟仆妇的一日三餐。
...
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