周汉从镇上,说铁匠铺现成铁锅,订做需要十天左右,他交了定钱,办法只能等了。
晚饭,杨林也再烧,吃了些粥,病算稳定下了。
周家两兄弟帮着刘采薇烧完了炭就进屋睡了。
等刘采薇忙完去灶房时,现康氏帮她把猪下水蛋都洗好了放在木桶里。
她先往锅里添好水,放了六十个蛋进去煮,等蛋煮好以捞出放在一边。
又把前剩下卤料下锅,再掺些水,又加了些调料,个料好处就可以反复使用,越用味道越正宗。
把洗好猪下水放锅里,大将水烧开,烧开以改小,刘采薇趁个时间把蛋全部剥皮备用。
等猪下水候差多时,打开锅把剥好皮蛋放锅里,然把灶膛里撤出,拿了一节树放进去,明一早就一锅香喷喷卤跟卤蛋了。
第早上,周汉跟两个儿子起时,刘采薇在灶房将卤跟卤蛋都装好了,分别装在两个背篓里。
昨晚睡觉前,周家兄弟两把炭装好了筐放在院子里,走前搬上驴车就行了。
“爹,东西都在了,到了酒楼让民安进去送,然把蛋钱结了。”
“放心,错了。”
周汉给驴喂了一些草料。
“嫂子,些炭都按五十五文一斤卖。”
周民安走过问。
“对,只要一百斤以内,都按五十五文。”
“看就送个跟卖炭,就民安一跟去便,民泰你留在家里,等你杨叔伯好转了,去帮他修缮房屋,你再跟你哥去就成。”
周汉看着站在一旁小儿子说道。
“就爹,也想,您跟哥去卖炭,留在家里能帮着娘跟嫂子干些活。”
周汉跟周民安走,刘采薇让周民泰去院把炭起出,周民泰应了声,然去了院。
刘采薇赶紧把锅收拾出,打算给杨叔伯熬些粘稠粥,烧吃下饭正常,只能喝点粥补充体力了。
快要做好饭时,康氏也起了。
“你爹他们三个啥时候走,一点动静都听到,睡得太死了。”
康氏挽着髻就过了。
“走了一会儿了,天才刚亮,您起早干啥,也多睡一会儿。”
“家里都就好,好些事干都行了,如今也能躲懒了,都睡到天亮了知足。”
康氏笑道。
饭做好了,刘采薇让周民泰把粥端到东厢房里,再看看杨叔伯什需要,周民泰端着粥去了东厢房。
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