晚上加了一会班,院点了几支把,终于烤制出ooo斤月饼,堪堪凑够几家订单。
次大早,杜尚清带着三,四镇上订货就赶着骡车出了。
到了德善堂先把o盒竹匣月饼交给柳掌柜,柳掌柜便取了六两银子给杜尚清“o盒月饼钱,你木盒做好尽快带过,面估计要一些礼盒月饼。”
杜尚清答应下,忙又去了聚香坊,薛娘子也到店,杜尚清打过招呼便让她验货。
薛娘子只打开一盒看了看,就让伙计清点数目,见差错便领他进店结账。
一共两银子。
“杜大哥,你家咸蛋黄与椒盐月饼什时候可以做?也好奇两种馅料口味如何?”
“嗯,去就准备开始做,两天一直在储备咸蛋。
明天烤好就给你带过尝尝味道。”
薛娘子抿一笑“用,相信口味一定很好,明天给oo斤月饼,蛋黄与椒盐也每样oo斤。”
杜尚清点头表示记下,便拱手告辞。
刚转到聚味斋门口,就被小伙计叫。
“杜板等一下,家掌柜想找你谈谈。”
杜尚清便下了车,让三四自去车马行谈雇马车事,便看见许掌柜笑着走过“杜弟,谢谢你昨天送月饼,哎呀,口味真错,一连吃了两块。
你家月饼做法很奇特,家厨师傅看了都称见过。”
“许掌柜喜欢就好,家才做一种糕点,昨天带过与聚香坊谈成了合作,想着让你尝尝味道。”
“哎呀,你家做月饼生意了?和聚香坊谈成了合作?恭喜恭喜,她家糕点铺在镇上那就数一数,你与她合作绝对共赢。”
“只你与她家合作了,就能卖与家了?”
许掌柜问。
“与薛板签了契约,镇上只能卖给她一家专售,掌柜要些自想吃者送节礼倒妨碍”
许掌柜听了,点遗憾,本他也想在店里卖一些礼盒。
“既然签了契约,那就好开口了,过节礼也想要,家生意往都需要礼尚往一番,个月饼正好应景。”
杜尚清把价格说了,又说明天木盒装月饼,到时候带与他看,再确定需要多少。
两个寒暄几句,杜尚清便起身告辞。
杜尚清往醉仙楼走,想看看他家订节礼打算。
门口那个曾追着自己小伙计在招呼客。
“小哥,你家掌柜可在?”
那小伙计一看,上次卖鹿麂那个汉子吗?自己上次怠慢了家,结果家转身卖给了聚味斋,让聚味斋利用活鹿麂做宣传,了好长时间,害得自己被掌柜骂了三天。
次他敢再怠慢了“客官你好,家掌柜在里面,你找他事?”
“嗯,昨天送了两盒月饼让一个伙计带进去,想让掌柜尝尝,问问他兴趣合作。”
“原昨天月饼你送?你家月饼掌柜吃了直说好,而且晚上东家也了,吃了也赞绝口,,,里面请,掌柜应该在面看菜单。”
小伙计殷勤把杜尚清请去了堂,里面一间雅室正开着门,一个青衣者正坐在那里看几张菜单。
“掌柜,昨天送月饼客官了,说想找你谈谈合作。”
那者闻言放下菜单,“快,快里面请,小毛去沏杯茶。”
杜尚清一拱手“掌柜,你好,昨天冒昧给您送了两盒月饼,想让你尝尝,给个意见。”
“你家月饼昨天吃了,味道很错,比府城糕点都差,只知道你什送与试吃?们认识吗?”
“哈哈,上次猎到了一只鹿麂,想卖于贵店,结果巧您在,转手卖给了聚味斋,害得你家小伙计一直追到家门口,让您家丢了脸面,实属好意思。
所以次做了月饼就想着第一个带给掌柜尝尝,也算赔礼交个朋友。”
“原鹿麂你猎?哎呀,上次其实可惜,哈哈,过道歉至于,只能说上次鹿麂家缘无分!”
“鄙姓杨,知小兄弟然如何称呼,家哪里?”
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