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第152章 平局与加时赛的逆袭（第2页）

而赵铁牛则更加注重食材的原汁原味。

他巧妙地将各种海鲜进行搭配和烹饪，让每一种海鲜的鲜美都得到了充分的展现。

他的菜品看起来色彩斑斓、香气四溢，让人垂涎欲滴。

时间一分一秒地过去，双方选手的菜品逐渐完成。

当所有的评委尝试过湖天和赵铁牛的创意菜品之后，主持人宣布了评委团的评分结果。

然而，出乎所有人意料的是，评委团竟然给出了相同的分数——两人的菜品在口感、色泽、创意等方面都达到了极高的水平，难以分出高下。

“这……这怎么可能？”

湖天和赵铁柱都愣在了原地，他们都没有想到在比赛中会出现平局的状况。

“两位选手的菜品都非常出色，我们评委团也很难做出抉择。”

主持人解释道，“不过，为了比赛的公平性和观赏性，我们决定加赛一场。”

听到要加赛的消息，湖天和赵铁牛都深吸了一口气。

他们知道，这场加时赛将是对他们厨艺的终极考验。

加时赛的规则很简单：双方选手在规定的时间以内，以最原始的食材做出超出原始食材的味道和口感。

比如用最简单的青菜做出肉香的味道，同样的道理，如果选用肉类食材，则要减少肉类的味道，做出带有青菜香味的菜品。

听到这样的规则，湖天和赵铁牛同时皱起了眉头。

这样的挑战对于他们来说无疑是巨大的。

然而，他们并没有退缩，而是迅速调整心态，开始思考如何应对这场加时赛。

加时赛开始后，湖天选择了土豆作为主食材。

他先将土豆切成薄片，然后放入锅中蒸熟。

接着，他巧妙地利用一些特殊的调料和烹饪技巧，让土豆片在口感上变得像肉一样鲜美多汁。

同时，他还加入了一些香草和柠檬汁进行调味，让整道菜品更加清新爽口。

而赵铁牛则选择了鱼肉作为主食材。

他先将鱼肉切成薄片，然后用特制的腌料进行腌制。

接着，他利用高温快炒的方式将鱼肉炒至金黄酥脆，同时还保留了鱼肉的鲜嫩口感。

最后，他加入了一些柠檬汁和橄榄油进行调味，让整道菜品更加鲜美可口。