那么上顿饭剩下来的食材和调料,像粟粉,粉条,酱油,大酱什么的,
能用的话尽量一次性都用完,不浪费。
梅花点头,
“这是一个好办法!”
梅花把眼睛看向大师傅。
大师傅没有马上表态,而是有意清了清嗓子说道,
“节省啊,说是节省,其实没那么容易。”
“想想看,咱们相膳堂就餐三千多号人,
要想省的话,那就要有专门的人去管,不然的话光吆喝我看没有用。
“因为灶上一忙活起来,那就是缺啥就得上啥,少啥就得补啥,没法来计算,你说哪天省哪天不省?”
我在灶上做过,也当过大师傅。
他能听明白这位大师傅说的话。
但这句话明显是对梅花节省意见的变相反对。
他应该顺着梅花的思路思考如何节省而不是强调客观原因。
说明这位大师傅是想在业务上蒙混梅花。
内行欺负外行。
梅花对他那么尊重,看来就是因为她梅花开展工作,得仰仗着这位大师傅出活儿。
梅花并没有听明白大师傅背后所表达的意思。
而是点头把话又甩到了我这边。
“厨师长,你马上就成为咱相膳堂的业务领导,你说说意见。”
我说道,
“各位都是餐饮管理行家,一些没必要的开支大家都能懂,
但是我觉得眼前至少有一条,我们得着手落实。”
眼前的四个人觉得我说的话让人不得不集中注意力去听。
看大家这幅表情继续说道,
“咱们相膳堂,要想节约的话,跑冒滴漏的问题必须有实用管用的办法。”
“比如说前两天服务用品丢失的问题。
我想类似这种情况,这种事情以前应该没少发生。
只是以往没有像上次这么严重。
“我想,连重点服务对象的吃食都能丢,足以显现我们内部的管理,太薄弱。”
“尽管这件事情已经过去好几天了,但我觉得这件事还没完。”
平静的生活中,陆一鸣突然拥有了超能力,原本以为自己即将迈向人生巅峰,却发现整个世界已经发生了翻天覆地的变化古老的传说成为现实,神秘的预言被不断验证,武功魔法修仙妖魔鬼怪等各种超自然现象依次...
暴爽无敌流穿越异世界,恰逢诡异复苏,世间灾变不断值此之时,苏墨觉醒了打工成神系统只要打工,就能赚到属性点于是,外卖员,出租司机,路边摊贩在这诡异遍布的世界里,苏墨做起了微不足道的工作赚取了大量的属性点全属性一百,铜皮铁骨,金刚不坏全属性一千,气血如虹,凌空虚度全属性一万,意念熔炉,不死之身等到古神复苏的那一天,人间震怖,修士绝望苏墨骑着小自行车偶然路过,热情问道先生,您买保险吗?古神一脸茫然苏墨反手轰杀,目露鄙夷保险都不买你也敢复活?各位书友要是觉得不打工你怎么成为魔神还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!不打工你怎么成为魔神...
日常万更,下本渣了对心上人说不出话的外交官前夫,右上角作者专栏,来个爱的收藏哦本文文案作为准嫂子,门阀女家主清欢撞破了夫弟绑架穆家庶子穆云琛,欲行断袖的丑事。然而不明真相的少年穆云琛醒来却对...
...
女皇陛下,知道你为什么谋朝篡位失败么因为你没有男宠啊风华朕真是信了你的邪病娇弟弟乖巧可人我最喜欢的人就是姐姐。腹黑反派邪魅一笑我的王妃,我要霸占你的美。冰山师尊清冷矜贵...
卧底特警杨浩,穿越成了大隋的秦王世子。此时,杨广还没有西征北伐,瓦岗寨还没有聚义而起,而流芳后世的大唐秦王李世民,还是个六七岁的孩子…身处异世,他让世袭高贵的门阀掌握生杀的权贵纷争天下的豪强,通通低下了头颅异族环伺,他大手一挥,画了一个大圆,...