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第84章 杀猪菜(第2页)

这家人真是太好了,不是给拌鱼吃就是给拌肉吃,可惜不能天天吃,有些遗憾。

有的野猫还跑到杀猪的地方,去舔舐地上还没擦干净的血水。

这家的猪肉真的是太好吃了,比别人家的都好吃呢

杀猪杀了三天,收拾这些猪肉收拾了五天。

程家的冷链车慢悠悠的上了山,挑走了好多猪脚蹄膀和猪颈肉,那些下水一口气拿走了十多副,更别说排骨了,一扇一扇的往车上塞。

晒好的咸鱼也搬走了不少,还有那一小罐子一小罐子雪白的猪油,那俩小伙子吭哧吭哧往车里搬,更别说还闷在罐子里的柿饼,也被搬走了一大半。

他们也知道这都是好东西,自家老板在这里搬了东西回去,立马就换回了更多的利润。

不过这些都换成了叶逢河卡里一串串的数字,着就令人心里舒畅。

他背了这么多的债,每天都觉得不舒服,只有进账才能让他开心一些。

不过就剩下的也不少,叶家今年光火腿就腌制了十只,香肠更是挂了好几个架子,还有那些腊肉和腊猪头,也都在架子下面晃晃悠悠的,馋的那些野猫围在下面喵喵叫,一个个的跳起来也要抓腊肉一把。

不过这腊肉有饵丝一家子盯着,饵丝着院子,它老婆面条就盯着腊肉。

野猫们吃过这几只狗子的亏,一个个只敢远远地着,趁着面条去吃饭的时候才敢去偷袭腊肉几下。

这几天忙着杀猪,淘宝店一直没时间管,等叶逢河休息过来的时候打开淘宝,那蓝色的小人头狂蹦乱跳,吱哇乱叫。

“老板,你怎么不上货了红糖还有没有呢”

“老板我听说你家杀猪了啊有没有猪肉卖猪油渣有没有”

“老板,你家卤味呢”

竟然还有人要猪油渣

叶逢河回复,“你要猪油渣做什么”

“哎哟老板,你可上来了,我听说你家杀猪榨了好多猪油渣啊。”

“我家猪油渣可肥。”

“没事,就要肥的,拿回来炖菜吃啊。”

叶逢河正愁那些猪油渣呢,好几盆,香是香,但是也不能总吃啊

他干脆弄了一斤一包的真空猪油渣,上了架。

除了猪油渣还有大妈腌制好的各种腌菜泡菜,也都半斤一包挂在了淘宝上。

至于卤味

叶妈妈可是累坏了,这几天被油味熏得,厨房都不想进了,卤味就更是不想做。

她现在只想啃萝卜,肉都不想吃了。

叶家种的萝卜是真的好吃,又甜又脆。

萝卜这个东西也好长,随便开一块地撒了种子,哗啦啦能长一片萝卜。

而且随吃随种,一点儿都不耽误功夫。

大妈腌制的泡菜里就有不少白萝卜,这些白萝卜上了架就被一抢而空,比其他菜都受欢迎。

新鲜萝卜好吃,晒出来的萝卜干也好吃。

白萝卜洗干净切成条晒在簸箩里或者塑料布上,几天功夫就晒的干干的了。

这些干萝卜条用来炖腊肉或者腌制咸菜,别提多美味了。

休息了几天,叶爸爸又翻出玉米种子来,又要种玉米了。

叶家每年要种一茬小麦,因为面食吃的不多,所以小麦只有七八亩地。

如今小麦早就种了下去,已经冒出了绿油油的麦苗了。

水稻种的很多,平时吃的籼米种一茬,粳米种一茬。

籼米就用来做米粉饵块之类的,粳米就是蒸大米饭吃。

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