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第93章 第 93 章（第1页）

“如珠如珠”

袁如珠正坐着啃黄瓜，哈迪尔兴满脸喜色地冲了过来。

哈迪尔就是那位新疆厨师。

他兴高采烈道“我听服务员说，那位x国市长和他的随行团们吃得可满意了盘子都几乎吃干净了我猜要不是注重脸面不好意思全吃完了，肯定会都吃干净的”

“是吗”

袁如珠弯弯眼角，又啃了一口脆脆甜甜的黄瓜。

国宾馆的食材都是上好食材，黄瓜也不知道是哪里的，口感特甜脆。

“当然”

有厨师笑道“这不是预料之中的事吗如珠做的菜这么好吃，只要是个正常人都会吃的吧。”

“就是”

袁如珠三两下啃完黄瓜，注意到哈迪尔欲言又止的眼神，她问“你有什么想说的吗”

哈迪尔挠挠后脑勺，“如珠，那个啥我、晚上还能吃羊肉抓饭吗”

这几天袁如珠都给他们做了羊肉抓饭吃。

但是他怎么都吃不过瘾。

恨不能天天吃顿顿吃。

“行啊，想吃就做呗。”

哈迪尔眉开眼笑，活像白捡到钱了似的，其他厨师们亦如此。

袁如珠去洗手时，吴桂芳突然给她打了视频过来。

她连忙去休息室接视频。

“珠珠，宴席已经准备完了吧咋样”

“嗯，都已经吃完了，还行，明天再准备一顿午宴就可以回来了。

今天村里冷不冷”

“冷，开暖气了都。

城里呢”

“也一样。

幺姨，我明天回去，家里有什么要买的我顺便在城里给买了。”

“也没啥要买的，明天几点我们来接你。”

袁如珠只准备今天的午宴，中午过后她就闲了下来。

不过她没去休息，而是继续待在后厨里练习厨艺。

她轻按着腐，左手抵住刀面左侧，边切腐边移动。

腐切好，她在腐上撒了些水。

刀往腐的右边轻轻切刮，渐渐地，腐匀速成丝。

哈迪尔凑过来，“啧”

文思腐是非常考验刀工的一道菜。

切出来的腐要细如发丝，几乎能丝丝穿银针，而且切出来的腐根部还得连接着。

若刀功不精湛，不灵巧，便切不出来这样的腐。

打量着案板上细如发丝的腐，哈迪尔暗自咂舌。

他也能切出这样细如发丝的腐来，但他切的时候精神是高度紧张的，因为不小心一分神，腐就可能切断。