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第27章 凉皮与凉粉（第1页）

姜晚容听了，捂嘴扑哧一声就笑了出来。

她每次都只听别人说她定价贵，这还是第一次有人嫌她定价便宜的。

然而吕雉她笑，却比她还着急的继续劝说

“妹妹你去咸阳开铺子，不就是要让更多有钱的人来买

卖的贵，难道不是挣的更多吗”

姜晚容摇了摇头

“姐姐你这话可就说错了，卖的贵不一定挣的更多，什么东西赚钱，最终取决于它的价格和市场基数的总和。”

赚钱的东西分为两种，一种薄利多销，类似于拼夕夕一样，一年的市值照样让那些中高端货望尘莫及。

另一种，当然就是老牌子的高端奢侈品，卖的少，但一单就赚足了钱。

姜晚容并不打算只走一个路线，一来是她的铺子地方偏僻，在高端市场之中还没打开口碑。

二来则是，她不想让普通百姓连凉粉都吃不起。

自从她穿过来，身边有这么多朴素勤劳的大秦民众。

他们日日辛勤劳作不休，日子却过的紧巴巴。

无论是麻辣烫还是凉粉，如果能让他们都通过吃感到些许幸福，又何乐不为呢

于是姜晚容跟吕雉讲解了一番市场和营销之类的理论，吕雉听的若有所思，认真的记了下来，可却依旧以半信半疑

“可是我觉得你一碗卖四钱还是有些亏。

四十钱的话，一天只要卖几碗就已经很赚了。”

四钱一碗的话，至少要卖十碗，才能抵得上。

十倍的量，真的能赚得回来吗

见到吕雉不太相信，姜晚容也不再解释，只是笑笑

“那不如我们试着卖几天，我觉得这样定价是没错的。”

“这样也好，先试试再说。”

虽然觉得定价四钱后要想价格翻倍都难了，但吕雉见姜晩容坚持，也就暂时不再多劝。

反正就算这个不赚钱，她们还有蟹黄汤包和礼盒糕点，总不至于山穷水尽就是了。

“娘娘我要喝酸梅汤，喝酸梅汤”

“好好好，咱马上就喝，想喝多少喝多少。”

咸阳城南的一处巷子里，一个中年妇人抱着一个五岁的姑娘，柔声安慰完女儿，就着一旁还在算账的丈夫皱眉说道

“你也快着点闺女好不容易有个喜欢吃的，咱们就不能吃完了再干活吗”

昨日里，她家这条巷子里新开了一家饭馆，这貌美的老板娘倒是也会做人，刚刚开业便给她们邻居一人分了一碗酸梅汤。

她这个平时什么都总喜欢挑嘴的女儿吃了，立刻就嚷嚷着要吃，然而她丈夫生意忙，昨日没顾上，就答应今天带人一起去。

可没想到她都打扮好了，她这丈夫却还在磨房前算账做生意。

“不就是一碗酸梅汤吗着黑乎乎的，依我也没什么好喝，咱女儿就是图个新鲜。

好吧好吧，那这次咱们去玩了，日后可就不要再念了啊，吃自己家的饭不好吗在外面吃多浪费钱。”

米大念念叨叨地，才在妻子的催促下收了东西一起去了姜晩容的铺子里。

一家三口坐下来点了两碗酸梅汤，听完吕雉介绍了今日的凉粉和凉皮，米大顿时就皱了眉头

“你这卖的什么东西一碗居然要四钱不吃不吃

就给我们来两碗酸梅汤就好。”

米娘子听完米大的话，脸上既带着难堪，又有些生气

“好不容易一家子出来一次，你又不缺钱，点上三碗酸梅汤三碗凉皮怎么了”