一瞬间的功夫,什么旖旎的心思也没了。
于兰急匆匆跑到了厨房一看,煮的菜烧焦了。
……
第二日,于兰花了半日的时间,去考核了市场,发现生产火锅底料还是大有可为。
这给了她一点儿信心。
只是现在机械化全自动生产是不大可能的一件事儿。
只能建立一个人工的生产基地,从选料、配料、初加工、炼油、投料、长火、固色、升香、冷却、发酵,每个过程都需要专门培训过的进行严格的把控,才能生产出合格的火锅底料。
光是这个过程中,就要挑选多少工人了,再有加工的基地呢?
于兰以为忙活了一个月,手头上堪堪宽裕了一些。
打算干一票大的,结果发现,依旧囊中羞涩。
缺钱,真的太缺钱了。
于兰估计,自己干个一年半载,能不能积攒下办一个厂子的钱,都是一个问题,而且这个厂子还可能只是租下来的。
一时间就有一些泄气。
结果傍晚时分,施恩就从孟州城赶来了。
他来的巧,因为明日武松就要去东京汴梁了。
所以晚上,于兰早早地关了酒楼,就准备回家给他们做下酒菜。
没有想到,施恩什么东西都买齐全了。
“嫂嫂今日不必忙活,也一块儿坐下来吃酒吧!”
施恩来的时候,就先去了马军军营见了武松,等他下了差,才跟他一处回来的。
路上,他也说了他这一次来的目的,当然一方面是十分想念武松跟于兰,另一方面,更重要的是他从张青、孙二娘那里得知了于兰在洛阳开了酒楼。
酒楼生意做得非常的好,张青孙二娘取经回来之后。
十字坡饭店的生意也渐渐改良了起来,大约是因为火锅底料起到了很重要的原因,来往的客人,一到了店里头,很快就能够吃上一点儿热乎的,而且酒水也相当的给力。
一时间口碑就好了很多,生意好了,张青孙二娘,也忙了起来。
施恩去十字坡看望他们二人的时候,都不敢相信,他们俩居然一处笑眯眯接待的客人。
后来才听得他们说,多亏了于兰,给他们带回来了火锅底料和不同品种的黄酒。
为了避免,一开始客人对他们的固有印象,张青孙二娘,还学了于兰的,一开始就在外头摆着,先做麻辣烫。
那香味儿实在是诱人,来往客人,禁不住诱惑的,又先弄了一些尝的。
有一个就有两个,渐渐地,才把一些客人的戒心给消除了。
如今每日都有客人前来,生意总算是好了许多。
再加上,他们俩所处的位置,导致都是山林,张青间或上山打一些野味儿,一处放入到锅中煮,这也算是他们店里头一大特色。
还别提,客人就爱这一口。
于是张青除了忙着种菜之外,每日还多了打猎的工作。
如今也忙的很。
这一次施恩过来,张青都没办法一处过来,实在是因为忙的很。
于是他们夫妇托施恩把钱带来了。
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