“呼——呼——”
鹅毛大雪铺天盖地,数个时辰间就将天地染得白茫茫一片,好似连山峦河川都被掩去了踪迹。
“噼里啪啦——”
客栈大厅中,坐满了客人,朝着几个升得很旺的火炉靠拢,勉强驱散着身体的寒意。
“小二!
小五……小七!
还愣着作甚?还不快去上好酒好菜!”
“来喽!”
三个跑堂的伙计手脚麻利,很快将酒肉端了上来。
没必要点菜,也不可能随意点菜,菜色都是固定的,基本每个人都有两块胡饼,一小盘过冬的咸菜,一碗热腾腾的羊肉汤。
酒菜很寻常,但先动筷的却都惊咦一声,显得有些诧异,就连狄进都眉头一扬。
就以他喝的羊肉汤为例,鲜香浓而不烈,没有半点腥膻,那肉似乎炖了许久,嫩得入口即化,再用胡饼卷了咸菜,一口咬下,更是胃口大开。
厨艺往往是于平淡中见高下,路边客栈不可能有什么珍奇食材,能做出这般美味的菜肴,已是相当不易了。
有人就夸赞起来:“好吃!
店家好手艺啊!”
王厚见了大家吃得很香,面露骄傲之色:“各位客官喜欢便好,这都是浑家手艺,她在京师正店当过厨娘哩!”
“怪不得!”
一位行商赞叹道:“店家娶了个贤内助啊,来日咱们路过,再来尝你家的好手艺!”
王厚的脸笑开了花:“那敢情好!
敢情好!
快去上酒!”
一壶壶刚刚烫过的热酒,被端了上来。
相比起之前的菜肴,这酒水的滋味就差了不少。
如此也是没办法,京师只有朝廷指定的正店才有酿酒的资格,一般的脚店只能在正店那里进货买酒,至于这些官道边上的客栈,那又更差了一层,这是巧妇难为无米之炊。
所幸热酒至少能暖身,美食更能让人有個好心情,再加上听得外面风雪呼啸,想到别的行人说不定还在找住处,这幸福感便油然而生。
“噗……呸!
呸!
呸!
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