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40第 40 章（第1页）

分猪肉这事儿，不管在哪儿那都是让人开心的，尤其是前两年李家夼过年的时候别说猪肉了，大队上那是啥也拿不出来的水平。

按照人头和上工多少分的肉，李树根家里，总共分了五斤肉，不过倒是拿了不少猪下水回去，周大嫂着陈娟篮子里那些猪下水，就忍不住问“娟子，你咋拿这么多猪下水回去这玩意儿烀起来腥味儿贼大，你们家有人吃这个”

陈娟朝着李清沅努努嘴“可不是有人吃嘛沅子非要我弄点这个回来，说是用卤水卤卤，保准好吃”

周大嫂着那没洗干净的肠子，就有些反胃“沅子人不大，这口味挺重的，行了，你赶快回去洗洗肠子吧，可得洗干净了”

陈娟其实也没拿多少猪下水回来，一截猪肠子，一块儿猪肝，还有一个猪心，就这还是因为沾了公爹的光。

把猪肠洗干净，陈娟把李清沅叫了回来。

“别野了，你不是说要用卤子卤吗你知道咋卤不”

李清沅扬着脑袋“这个我知道，之前俺爸带俺去镇上吃过，可香了呢不过国营饭店就那一天有那么一点，后来再去就没吃上了。”

一边儿说，李清沅一边往厨房钻，冰糖他们家有，香叶、桂皮、八角啥的也都有，至于花椒，村口有颗树就是花椒树，一会儿去摘点回来就成了，对了，还有蒜。

“妈，咱家有姜吗去腥味，还有那个白蔻，咱家有吗”

陈娟还从来没听说过白蔻的叫法，当即就摇头“这东西我都没听说过，你不是找出来了不少料吗，用哪些就够了，一共这么点猪下水，用不着费那个劲。”

李清沅也知道自家应该没有这个白蔻，她就是问一下。

等着晌午的时候，整个李家夼，都飘着一股子炖肉味儿。

奢侈点的家里头，今天就做了点吃了，像是会过日子的那种人家，直接把肉用盐腌了，腌成腊肉，一天吃那么一小片，也能解个饱。

至于像陈娟家里这样烀猪下水的更是不多。

李清水和李清国现在也快初中毕业，刚进家门，闻着这股子香味儿，眼珠子都要瞪没了。

“妈你这做的啥啊咋这么香”

陈娟没好气的把两个儿子赶走“你们管做啥，快写作业去”

李清水瘪瘪嘴“又不考高中，写啥作业啊”

陈娟听着他这话，举起手上的烧火棍就想揍人。

老李家的猪下水烀好，那是香气扑鼻，林秀娟坐在自家院子里头，努力闻着这肉味儿。

“娘这老李家在弄啥，这么香，她咋不知道给咱分分村里人都有就咱们家没有”

说着，就哭了起来。

高老太年轻的时候也过过一段富贵人家的日子，她打小就在地主家里伺候地主家的小姐，后来岁数大了，带着小姐赏的东西嫁人，虽说是伺候人，但那也是端茶倒水的活儿，和现在的日子可不一样。

“行了，你别哭了，好不容易在这个村住下，咱家可没有多余的钱再去搬家了消停着点吧，这猪下水有什么好吹的，我以前吃过比这个强不知道多少倍的东西呢那才叫好吃”

林秀娟不理解还有啥能比炖肉还好吃的东西，但是她听她妈的话，所以也没再闹幺蛾子。

至于老李家，陈娟用筷子夹了一块儿猪肠，又切了一点猪肝和猪肺，放碗里，端着去了周大嫂家。

周大嫂家里分了十斤左右的猪肉，这会儿着陈娟碗里的猪下水，直叹惊奇。

“娟子，你这咋烀出来的，这味道，可真香，哎哟，还挺烂糊，我稀罕”

陈娟捋了捋头发“还不是沅子说要加这个佐料，那个佐料的吗，我加了快十种的佐料，能不好吃行了，你快吃吧，这东西凉了之后就不好吃了，我先回去了，家里还有一堆孩子等着我回去吃饭呢”

“行，那你回去吧，等着下午我去找你。”

陈娟走了之后，周大嫂端着碗进了自己家屋里。

她就两个儿子，这会儿三个男人坐在炕上，眼巴巴的着周大嫂。

“瞧瞧你们那个没出息的样儿猪下水你们又不是没吃过，往常年分猪肉的时候少吃了”