芫娘闻言,登时皱眉。
那可是她专门给六爷准备来过节的。
且不说熬夜包制的辛劳,单是上好?的江米和咸肉,也耗去了不少花销。
这些粽子无论如何也不能?这样被平白无故地?收走。
她便沉声道:“主管这话说的偏颇了。”
“工钱里?每月扣我们十文柴火费,掌柜的从不拘着大家在闲暇时候用厨房的。”
主管冷笑一声:“我看叔父就是待你们太好?了,才把你们一个个都养成了懒骨头。”
“你只掏了柴火费,那这锅也是凤翔楼的,灶也是凤翔楼的,连煮粽子的水也是凤翔楼的,你可掏过这些钱了?”
“我说这粽子收了就是收了,你若再敢多?话半句,别?怪我告诉叔父,把你从凤翔楼里?头赶出去。”
“可……”
芫娘还想辩驳,却被一旁的娘子们扯了扯。
大家低声嘱咐:“芫娘,你就忍忍吧,别?顶嘴了。”
“掌柜的可是他叔叔,能?跟他翻脸?别?到头来丢了粽子,还连活计也丢了,那可就真的亏大了。”
管事二?话不说叫人把芫娘的粽子挑出了锅。
“我叔父宽厚,不是叫你们蹬鼻子上脸的。
日后你们谁再敢偷懒耍滑,我可不轻饶你们。”
“快点给我干活去。”
大家至此才不情不愿地?一哄而散。
主管自觉威名大震,轩轩甚得地?背起?手在后厨里?查看起?来。
才刚到前头的大堂,小二?忽然迎了上来:“主管,不好?了,前头点了一例绣球豆腐,厨房的刀案都试过了,谁也做不出来。”
“这豆腐非得刀案老孙来切,旁的人切不出来,可今天老孙跟掌柜的走了,一整天都不在楼里?啊。”
主管懒声道:“做不出来,你不会跟客人回了话?这么点事也要?跟我说?”
小二?忙又解释:“可那客人非要?吃,咱可得罪不起?啊。”
主管闻声顺着小二?的指示望去。
只见得包厢里?坐着的是南城里?有头有脸的几个老板。
这伙人手沾黑白两道,无论是到了哪儿,旁人都不敢不捧着伺候。
这帮大爷点了绣球豆腐,若是伺候不好?,闹不好?要?给凤翔楼砸了也大有可能?,小小一座凤翔楼是万万也得罪不起?他们的。
主管眉头一皱,冷不丁横小二?一眼:“做不了你不会不要?把菜单放上去?”
小二?愁眉苦脸:“可这菜单都是今天早晨按主管您的要?求摆放的……”
“怎么办?你说怎么办?”
主管怒上心头,“今儿拿不出来绣球豆腐,我跟着你一块完蛋。”
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