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第四章 野鸡拔毛一半炖一半炒（第2页）

陆建升知道白若曦的意思，这年头的米比较便宜，大概一毛多就可以买上一斤，而野鸡的肉虽然比猪肉便宜，但是最少也应该在六七毛钱一斤，这两只野鸡，差不多四斤多，最少能卖上两三块多，在柳里沟子，两三块钱不是个小数目，而且野鸡两斤多的野鸡处理完也就一斤多肉，就算省着吃吃上一两顿就吃完了，如果换成粮食省着吃可以吃上十天半个月。

（）;（）　　“我捉野鸡就是给你们母女吃的，想让你母女好好补补，而且这只野鸡快死了不值钱～”

陆建升缓缓的说道，他知道白若曦固执，所以找了个理由，

“嗯，那好吧！”

“那咱们做饭！

今天我来做。”

这年头肚子没什么油水，陆建升打了一下午的猎，早就饥肠辘辘。

“你会做饭？还是我来做吧！”

白若曦诧异的说道，

“会。”

陆建升尴尬一笑，这年头厨房里的活基本都是女人干。

做野鸡，先要拔毛

拔毛是有技巧的，不能硬拔要先用开水烫一下，这毛就好拔了，

白若曦也没闲着，帮忙烧水，

水一烧好，

陆建升，从屋里拿出一个破旧的木盆，把野鸡放进去，然后用开水一烫，这毛就好拔了。

两个小家伙，

也围在盆的旁边帮忙拔毛！

待处理差不多，陆建升拿刀把野鸡剁成块，

“你怎么把野鸡都剁了！

剩下的够吃好几天了。”

白若曦看着陆建升一副要把野鸡全都都剁的样子，顿时忍不住提醒道。

陆建升没有搭理白若曦，而是埋头苦剁，随后又在土房子里找到一个好久没用的瓦罐，清干净，把一部分野鸡肉放进瓦罐里，倒上水和盐和油，然后再把瓦罐盖好放到正在烧火的土灶里。

放好瓦罐后，铁锅已经烧热了。

冒出了热烟，陆建升用小勺子勺起一勺菜籽油，沿着锅边浇了下去。

白若曦一看，顿时心疼的皱起眉头，这比刚才放的油可多太多了。

“少放点儿，家里就这么一点油了，这还是大姐上次来带的一点，你这一大勺，足够我们吃好几天了。”

陆建升的心不由一疼。

他随即又把厨房一旁的篮子端了过来。

里面有一些野菜，还有一些干辣椒！

陆建升知道野菜是白若曦带孩子挖的，辣椒这些都是白若曦往日里储存起来的，家院子里就有一片小菜地，但是现在基本快荒废了。