“我说成就成!
先前去您家借粪水,我不也没给钱。”
沈双双道。
“对了,下午我还准备找您借三挑粪水,婶子您看成不?”
“这有啥?你去挑就是!”
王婶子爽快道。
两家人愉快的达成了互助。
沈双双去了磨房,直接分了王婶子大半桶豆渣。
然后又将小灰安排给王婶子,让帮忙磨麦子,自己继续忙活。
快到中午时,沈双双终于将豆腐全处理好了。
五个框子全装满了不说,还额外多弄了小半盆。
时间差不多了,沈双双开始做午饭。
至于今天的菜,主菜当然是豆腐了……
主打烙豆腐做二面黄,另外则是用酱汁拌豆腐。
可惜了,辣椒并没成为这个时代的调味品,许多跟辣椒相关的调料也没有。
让她少了不少美味可以吃啊。
等再过些时日吧,她去香料铺子里转转,看看能不能找到辣椒。
还有一些香料之类的,等家里没那么忙了,也去药铺买些回来。
买不到也无妨,她空间里就有种子呢。
当然,种子数量太少。
可以的话,她还是宁愿等到来年种在地里,以得到更多种子。
将二面黄烙好,沈双双并没着急继续做饭。
而是装了一碗二面黄,送去了王婶子家。
王婶子本没把沈双双说做豆腐生意的事放心上,直到看到沈双双送来了二面黄。
那二面黄油滋滋的,看起来跟肉似的好看。
怎么看,怎么跟黄豆沾不上关系。
“这豆腐,真是黄豆做的?”
王婶子指着二黄面,冲沈双双问道。
“嗯。”
沈双双笑着应道。
“我就放油里随便炸了下,然后稍稍加了点盐。”
“婶子拿去和其它菜一起炒,或者就这样单独吃都行。”
“哦,对了,要有肉的话,把豆腐跟肥肉或者五花肉一起炒会更香。”
前世时,她末世前最喜欢的一道菜,就是二面黄炒五花肉。
五花肉肥瘦相间,二面黄被猪油浸煎,再配以辣椒跟蒜苗,简直极品。
“哎哟,这得费不少油吧!
这也太金贵了!”
王婶子一边接碗,一边心疼的道:“直接这样吃就很好了!”
“你等等,我让二丫给你装两颗菜带回去!”
王婶子说着,朝厨房走去。
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