这,南记吃的摊子上,再次飘出了诱饶香味,咸香浓郁的肉香味,沿着东大街,飘出了老远的距离。
“沈老板,你这又做了什么好吃的啊?”
闻着这浓郁的肉香味儿,食客咽着口水,忍不住好奇的问道。
早上开摊后,沈南便将腊味给煮上了,这会儿时间正好,香味将整个摊子都包裹住了,站在摊子前面,香味更甚。
“新弄了一个叫腊味的吃食,用新鲜猪肉制作的,就是这个。”
着,沈南就把一旁桌子上的腊肉拿出来,展示给了食客看。
“就是这个啊?”
食客惊讶的道。
刚才他看到这桌上颜色蜡黄、沾了些许烟尘还散发着一股儿烟味的肉的时候,还以为这肉是坏的呢!
没想到这么香的味道,竟然是这肉传出来的。
“对,这个就是腊肉。”
着,沈南就从锅里取出来一块煮好的腊肉,放到干净的砧板上切片,整齐的放到一个碗碟中,再拿起事先准备好的竹签让众人试吃。
“来来来,大家可以先尝尝!”
沈南招呼道。
聚集在摊子前的众人,被香味吸引,纷纷拿起竹签试吃,没一会儿,一块的腊味就被分完了。
“好吃!”
“这味道,绝了,跟卤味完全不同。”
“我感觉这个更好吃!”
“我也觉得!”
......
一时间,摊子前闹哄哄的,大家都对这腊味赞不绝口。
沈南跟沈平脸上都挂满了笑容。
“沈南,这腊味的生意稳了!”
沈平靠近沈南身边,笑声的道。
虽然他对沈南很信任,但这毕竟是第一次自己投这么多钱进去做的生意,难免还是会有些忐忑不安,现在见到腊肉这么受欢迎,他终于是放下心了。
“这不是必然的吗?”
沈南自信的笑道,祖传的手艺,还能有差?
“沈老板,你这腊肉怎么卖的?”
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