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第三百零八章 臭不要脸(第1页)

几人面面相觑。

曹厨子问,“酒楼冷清,咱们一次可以去俩个人,不耽误出新菜品。”

苏叶不由向曹厨子,他是曹掌柜的侄儿。

她不好意思的说道“医馆的厨房狭窄,勉强站俩个人,再多了人手,转身都难。

等我忙过这几日,尽快来酒楼教你们。”

曹厨子点了点头。

张厨子迟疑道“咱们一人学一道菜吗”

“一道菜,教你们仨。

谁能学到极致,这道菜算谁的招牌菜。

每个月销出去多少量,会给额外的银子奖励。

另外俩个,我再新教其他的菜品。”

苏叶一眼厨房里锐减的食材,仅是生意火爆时的五分之一。

“你们还有疑问吗”

陈厨子没有说话,为那奖励心头火热。

曹厨子和张厨子没想到会有额外的福利,曹厨子问道“多少销量有奖励”

“卖得越多,奖励越多。”

闻言,几人心中各自有了盘算。

苏叶点着陈厨子,“你傍晚去悬壶医馆找我。”

“是。”

苏叶安排妥当,将韩江笙与韩梁请上楼,几人坐在雅间里头。

“咱们形势目前不妙,即便将叛徒给揪出来,祥记酒楼偷学咱们不少菜品,生意想要抢回来,不是一件简单的事情。”

苏叶让人拿来笔墨纸砚,执笔蘸墨,对俩人道“咱们要改变经营的模式。”

“咱们也要降价”

韩梁皱紧眉头,“福记做的是口碑,不但是口味,服务,食材挑的都是新鲜上等的。

若是如祥记一般,这样挣不了几个钱。”

韩江笙认同韩梁的话,“不能为争夺生意,降低成本,采买低劣的食材。”

苏叶摇着食指,“不用降低价钱,咱们可以每日推出几道特价菜。”

随即,又解释何谓特价菜。

“消费满一定的银子,可以送一道菜。

或者咱们给食客一张字条,上面写着满多少银钱,下次能减多少银子,在规定的期限内使用。

不能保证每一个食客会再来,但是咱们口味好,也有少许食客为这张券再次光顾。”

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