生没有在意齐修的沉默,继续说道“要是在下没有料错的话,这蛋应该是五级爆鱼蛋,青菜应该是来自雪峰山半腰山的翠青菜,至于其他的小生就猜不出了,想必出处也是不凡。”
这里说的雪峰山跟绵里雪峰山并不是同一个地方,这里的雪峰山所指的是十大死亡之地之一的哈尔山脉里的雪峰山。
听到他的话,齐修点点头,算是承认了。
齐修的承认让三人更是确信了自己精神力的增加是跟这碗销魂饭有关。
不管是五阶的爆鱼蛋还是翠青菜可都是对精神力有帮助的存在,五阶爆鱼蛋可以增加精神力,翠青菜也是可以修复受损精神力的灵草,其中还有一些生虽然猜不出,但想必也都是对精神力有着不小的帮助,不然三人的精神力也不会有这么明显的变化。
“老板我还没有吃饱,你就让我再来一份吧我可以付钱”
大汉一把冲到齐修面前,大汉身高两米三,身型壮硕,大块大块的肌肉凸起,充满了力量,而齐修虽然有一米八八的个子,身型修长挺拔,比例完美,但是跟大汉比起来就矮了一截,也显得消瘦很多。
此时,高大的大汉却是一脸小媳妇似的站在比他瘦小的齐修面前,扭捏的说道。
“”
齐修,“不行,你们可以点别的食物。”
点别的三人默默的向了菜单。
着菜单上一个个菜名后面跟着的价格,三人心里皆是一抖,但是为了美食,大汉胡天海在了菜单上的美食后大声道“给我来一份酸菜鱼。”
“那我来一份东坡肉吧。”
生孟阳说道。
“女人吃水果养颜,就给我来一份水果拼盘吧”
红衣女子梅梦秋把玩着头发抚媚道。
齐修点点头说了一声稍等,就走进了厨房。
他先把胡天海的酸菜鱼做了,酸菜鱼的熟练度他已经达到了92,做起来很是快速,不一会儿就完成了。
齐修先把这样食物端了出去,还附赠了一碗白米饭,然后才开始做东坡肉。
东坡肉,属浙菜菜系,用猪肉炖制而成。
最早发源地是浙江杭州,是杭州名菜。
当年苏东坡谪居黄州,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。
苏东坡的烹肉之法在其炖肉歌中可见奥妙“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”
齐修拿出已经准备好了的五花肉,这肉取自五级狂鼻猪,用刀利索的切成一块一块约二寸许的大小均匀的方正形小块,一半为肥肉,一半为瘦肉,用线绳把每一块肉绑起来,放进砂锅里。
接着齐修在砂锅中放入了能没过五花肉的火烧云,其实可以用水,但他用了酒代替,用酒代替水烧肉,不但可以去除腥味,而且能使肉质酥软。
等到水烧开,齐修开始去血水,去浮沫,再捞出五花肉,在砂锅的底部铺上竹篦子,在竹篦子上铺上一层小香葱,把焯水的五花肉,皮朝下码放在砂锅,在把姜片均匀的码在肉上,再撒上一层小香葱。
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