而选择鱼类主菜,则是要搭配白葡萄酒。
“哇这是什么牛排吗”
潘毛毛一点都没有富家女的气质。
当然,换个说法,她比较真实。
马文迪开始买弄道“你说的没错,这道菜叫勃艮第红酒炖牛肉,可以说是最正宗的法国料理之一,我在法国的时候经常吃,在国内转过几个大城市,也只有这家店的味道最正宗。”
“来,你尝尝。”
他用叉子差了一块,递到潘毛毛嘴边。
要是换个女生,可能还要矜持一下。
可潘毛毛是谁
她现在恨不得把对方给逆推,哪还有时间去矜持。
一口要紧嘴里,还不忘抿着嘴对对方笑笑。
李美娜在旁边翻了个白眼,用叉子敲了敲她面前的酒杯“毛毛,你能不能稍微斯文点,小心打草惊蛇。”
“靠,你这是什么比喻出去被说是我们卧龙大学学生哈。”
潘毛毛嘴里嚼着牛肉,含糊不清道。
程越也切开一块牛肉,用叉子送到童幼昕嘴边,“来,尝尝味道怎么样”
童幼昕往后缩着头,犹豫了一秒才张开嘴。
将肉含进嘴里,咀嚼几次咽下去。
琢磨着回道“还行,不难吃。”
程越笑了起来,她的反应跟当时那人一模一样。
只不过当时的厨子是自己,那时候他第一次做勃艮第红酒炖牛肉,还把握不了火候,那时的她明明有些吃不惯,但还是给自己留了点面子。
事实上法式菜几乎都是加酒煎烤。
喜欢的人是真喜欢,不喜欢的人怎么样也吃不惯。
很多人喜欢吃法国菜,不过是吃它的讲究。
吃的就是那个谱。
这时候之前站在门口的中年服务生再次走过来。
越过侍应生,面带微笑,对正在用餐的几人道“尊敬的女士先生们,有个愉快的消息告诉您,我们今天将要开启一瓶木桐酒庄2003年份的珍藏红葡萄酒,各位作为本店的贵客,拥有优先购买的权利,不知各位是否对它感兴趣”
程越有点意外。
在法餐中,搭配牛羊肉类最好的就是波尔多的陈酒。
而木桐酒庄,就是波尔多地区五大一级庄之一。
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