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88第13章 准备（第1页）

想生辰礼物真是一个费心费力的过程。

不能太贵，也不能太廉价，不能太普通但也不能太打眼，实在令把钱花的所剩无几的伊祁苦恼万分。

她都想敷衍的把庄子里刚刚出产成功的皮蛋盐蛋当礼物送过去了，毕竟这时代还没诞生过皮蛋盐蛋呢，但理智占据上风，伊祁没做出这等丧的事来。

还好巡逻了一圈庄子，给所有庄户们口头上的技术指点后，伊祁有了一点灵感。

她对庄头如此这般的嘱咐一番后，便预备乘车回去了。

回去前忽然想起什么，问道“之前送过来的那位姑娘，过得如何”

庄头很小心道“回夫人，那位姑娘在授课呢。

也多亏那位姑娘日日在公告栏前解释，庄户们都清楚明白自己需要做什么了。”

伊祁点点头“她若是想走或有其他要求，你便告诉府上的人。”

经过这一次巡逻，她决定让府上来检查工程的人从每半月一次改为三天一次。

庄头赶忙应下。

待伊祁回到府中，便立刻被婆婆赵氏请过去，婆婆赵氏将亓鸿寿诞时预备邀请的客人名单给她。

老实说伊祁不是很情愿来主办这个寿诞的，虽然她有事业心，但很明显这个事不是个好事业。

在赵氏对她有些说不清道不明的不满情况下，大嫂吴氏与二嫂魏氏又隐隐相争的时候，伊祁完全不想摊这潭浑水。

最重要的是，这明显就是白干活呀，都没工钱。

但是，既然任务都在自己头上了，伊祁也不会消极怠工。

而且经过上一回赵氏的突然袭击，虽然她最后没找成茬，但伊祁敏锐的直觉告诉她，上回赵氏就是过来找麻烦的。

所以在这种前提下，在亓家另一位主人面前，即家主亓鸿有一个好印象，就很必须。

所以，伊祁接过名单后，便很自然的对一旁也在现场的魏氏道“二嫂，到时候这设宴肯定是在主院，劳烦你把掌厨一事也交托于我。”

虽现在亓家子嗣俱已长大成人，结婚生子，都各有各的院子，基本都在自己院子里设小厨房，但等宴席的时候，肯定只能用主院里的大厨房。

而魏氏现在执掌中馈，便是执掌整个亓家上上下下的吃穿用度，其中就包括大厨房。

魏氏闻言，温和的笑脸丝毫不变，连连点头“很该的，上回弟妹设宴的席面便颇得众人称赞，想来这回定是能整出一桌不同寻常令人垂涎的珍肴了。”

她先把伊祁捧的高高的，而后有些为难道“只是宴客一事还早，现在就将厨事交托给你，那老夫人日常吃食可怎么安排”

说着她向赵氏，以退为进道“不若干脆将掌家一事全部交托给五弟妹，刚好我身子重，让五弟妹执掌中馈也是合情合理。”

赵氏眉头微觑，道“不行，伊氏到底年轻。”

若不是老爷要求，连这次宴会她都不愿意让伊氏接手，就怕她搞砸了。

说着她还对伊祁道“你到底经事少，咱们亓家人多事也多，让你管着你也压不住那起子人，放心，日后总有你能帮忙的时候。

这回宴客，若有什么不懂的，尽管去问你两个嫂嫂。”

“至于厨事。”

赵氏想了想，对伊祁道“你将菜单写了，交给你嫂嫂，让她帮你去办，保管能给你办的好好的。”

魏氏闻言微微一笑没再说话。

伊祁笑了，她道“确实如二嫂所说，这次我准备了许多珍肴佳酿呢，这些菜色恐怕厨房里不会做，少不得提前教教他们，上回我们院子里的菜色便是提前反反复复试做过，才办好的。”

“也是因为如此，我才向二嫂要这主院里大厨房的掌事权，一来这些时日我少不得要日日过来教厨房里的人做菜，二来这里每天都需要去采买我需要的食材。

因而不好天天都去麻烦二嫂，毕竟二嫂现在都是有身子的人了，不能太过操劳。”

说着伊祁还跟赵氏道“方才二嫂提起您这边日常吃食时，我就想说了。

毕竟是大人的寿诞，如此重要，因而我想着这每日做出来的新菜品还要请您过过目，帮我筛选一番才行。”

赵氏闻言，点点头“也是，你头次办宴，是要谨慎点，这点很好。”

说着她对魏氏道“如此，你便把门房的钥匙和厨房的牌子先暂时给你弟妹。”

魏氏温婉的点头，让人去取钥匙和牌子了。