一个亿似很多,但是如果给苏乐辉一年半左右的时间,绝对能赚得到。
因为苏乐辉的每家外卖店,每天大概能够送出500份左右的外卖。
60家店,就是三万份。
扣除人员工资,水电费等等支出,每份外卖净利润在三块钱左右。
也就是说,每天苏乐辉就有接近10万的利润。
再加上每个星期都会有新店开张,这个数字每天都会有上涨。
所以只要有时间,一个亿真的是个小目标。
苏乐辉敲着桌子想了一下“你们有没有想过,改变一下模式。”
“改变模式”
高峰不解,“可是,现在的模式是最稳妥的。”
“虽然最稳妥,但是太慢了。
我需要尽快占领整个市场,所以我们需要改变模式。”
苏乐辉道。
高峰闻言问道“苏先生,你有什么想法”
既然苏乐辉这么说,肯定有想法。
“我们现在的订餐模式是怎么样的”
苏乐辉问道。
“客户通过拨打订餐电话到总部,总部根据区域,转接到各个外卖店。
由外卖店的接话员接单,并通知收银机下单,然后后厨制作,最后由外卖员送餐。”
林惠香道。
苏乐辉听了之后道“现在制约我们发展的有哪些”
“一个是商铺需要大量资金购买,另外一个是厨师难招。”
高峰道。
“那么你们有没有想过,通过合作来解决这个问题”
苏乐辉问道。
“合作”
林惠香眉头紧蹙,不明白其中的意思。
高峰灵光一现“我明白了,我们可以与其他茶餐厅合作,我们负责客源和配送,他们负责制作。
到时候,我们按比例抽取一部分费用就行。”
“不错这样不仅可以让我们以最低的价格占领市场,还可以增加外卖的口味。”
不愧是职业经理人,这么快就明白了苏乐辉的意图。
“这样做,我们需要制订相应的合作标准,还有改变我们现有的扩张模式。
给我两天时间,我把计划发给你。”
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