而乔治之所以选一,这是因为他早已经在心里谋划良久。
在他根据历史和报纸上的推测,在这个时代开一个罐头厂是十分赚钱的。
原本历史上欧洲第一个发明罐头的人,是为了获取拿破仑的巨额赏金,现在拿破仑虽然还没开始悬赏,但从后世来的乔治对怎么制作罐头早已有了腹稿。
他想象中的罐头厂,暂时出产的罐头可以分为三种。
一种专用于军用,两种专用于民用。
军用的肉罐头由于是政府统一购买,需求量大,所以价格固定,要价不能太高,也不能太低,最好用羊身上普通的肉去制作。
而民用的两种肉罐头,乔治则计划分为一种高档,一种低档。
高档的肉罐头面向的当然是需要出行的商人学者市场,他会选用最好的羊肉,放重料或烧或焖制作出种种好味。
这种罐头最好用铁皮制成。
路上只要能生火的地方就能用火隔着铁皮将罐装的罐头加热,吃完了肉之后,还可以加些水用剩下的汤汁炖煮些土萝卜进去,配上行路时吃的干粮,在算是一种难得的趣味。
而另一种低档的就完全不同了。
这种低档的罐头,乔治打算用之前两种罐头做剩下的边角料来制作。
说是边角料,其实是一些不成块的碎肉,这样做可以尽量降低成本。
这种罐头他不打算出售,而是打算定义为残次品,半卖半送给在他罐头厂打工的工人们。
别说乔治抠门,也别觉得他是个奸商。
在这个年代还有那么多人连饭都吃不饱,这种边角料制成的罐头,他也并不打算拿来赚钱,算是给自家员工的一种小小福利。
不过一说到羊肉罐头,乔治就想起了在华国吃过的羊肉。
华国的羊肉做法,各地有各地的特色,他记忆最深刻的只有两道菜,一次是和大学时的女友一起去内蒙旅游,六月的草原上温度适宜,蓝天绿草白羊,美不胜收。
那次他们从草原回到城市里,住进了一家民宿。
老板是蒙族人,热情好客,买了一头现杀的羊炖了给他们这些旅客吃。
草原上的羊没什么膻味,羊肉肥瘦适宜,老板只放了花椒、葱、姜和盐,炖出来的羊肉鲜甜软烂,羊汤色白,老板切了土萝卜进去滚,萝卜吸走了汤里面的油脂,土煮的软糯,一口咬下去,羊肉的鲜美和土的本味完美融合在了一起。
乔治的女朋友吃青菜,他们俩央着老板用剩下的羊汤煮了一把手擀面,又烫了几颗小油菜。
老板见他们吃面,又拿了几种自家做的腌菜来。
一种是圆白菜切丝洗净,和胡萝卜、芹菜一起泡成的泡菜,这种泡菜一般泡三天就能吃,一种是小茄子蒸熟后把蒜泥、香菜等剁碎,夹进茄子里,一样腌上天,拿出来切碎就能吃。
还有一种是他们这边自家常吃的咸菜,当地人叫做肉咸菜,味道吃起来很像肥肉,却醇而不腻,咸中带香。
这种乔治问过老板,老板说是用一种植物腌制的,但乔治没记住具体是什么。
另一道羊肉是新乡的红焖羊肉。
红焖羊肉曾经爆火过一段时间,当时乔治正在上高中,胃就像是连着个异次元空间袋,一顿饭吃的比他爸妈加起来还多。
那时候他父母带他去打卡刚火起来的美食,乔治对红焖羊肉惊为天人,对那时的他来说,这道菜真的是再合口味不过。
后来乔治上学之后,第一个十一假期就攒钱去了趟新乡吃了顿正宗的红焖羊肉。
...
苏清风的美食自媒体号干得热火朝天的时候,却毫无预兆地来到了这个时代。大病初愈的他,看着碗里粒粒清晰的小米,陷入了久久的沉默种地是不可能种地的。那么就让一切从当国营饭店的厨子开始。...
每个世界总有那么一个炮灰,她们无恶不作,兢兢业业使出各种手段阻挠主角的进步,然而最终的结果都是被主角踩在脚下,成为主角的经验包。而余聆,就绑定了一个炮灰自救系统,穿越到每个世界里,抱住主角的大腿,完...
从1981年算起,穿越到英国已经十年了。开始以为能利用重生优势先知先觉,三十岁以前实现财务自由。结果十一岁生日当天,脑海里叮的一声万界杂货铺已开启,请店主接受第一个任务。看来,一个全新的未来开始了...
穿越到诡秘世界,恰逢诡异爆发。原本准备苟且在家的陆帆,忽然发现自己家中来了四位轮回演员,连亲爱的老婆都被替换掉了。他这才明白,自己竟然是个轮回世界nc土著,是专门用来给轮回演员过任务的必死龙套这...
一夜过后,她躺在了大总裁的身边,一小时后,全世界都知道她是总裁的娇妻总裁不仅变成了她的金主,还成了她的老公婚后,总裁更是宠她宠得昏天黑地乱七八糟假期我是不是可以解放了照宠不误传闻...