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第39章 第三十九章（第2页）

苗渺吃这灌汤小笼包时，首先尝到的就是那被经过大火熬煮冰冻又再次烧化后的皮冻猪肉汤汁的浓郁与咸鲜，再然后，便是那小笼的柔软面韧与猪肉馅的香咸。

一整笼小笼包吃完，整个人大概饱了七分，苗渺同学再去吃那她特意点着搭配来吃的阳春面。

阳春面也是一道与灌汤小笼包一样扎根于江南地区的苏地面食。

将煮好的生面放入以酱油食盐白糖蒜叶猪油汁为底、高汤为汁的酱油面汤内，面汤之上再撒上一把细碎的葱花，一碗简简单单的阳春面便好了。

阳春面以前时候就是专门给于生活上并无那么富裕的平民人家吃的，故而于制作手艺上极其简单，但是在制作精妙上却一点儿不减，味道亦是似清淡中带着复杂，似寻常中带着鲜味。

苗渺吃这阳春面时，首先尝到的是苏式面条的软与香，再然后是汤面汤汁的猪骨清香与酱油鲜咸，最后是那层飘在汤面之上细碎一层薄薄油花的猪油香气。

整碗阳春面吃完，苗渺整个人已经饱了，这是她在这个学期这么多天以来第一次纯靠面食吃饱的，之前学校一食堂的时候常常是浆卤蛋杂粮粥之类吃食更合她口味，就是不容易饱不扛饿，经常她早上吃完第二节课时就还想再吃

如今灌汤小笼包与阳春面，完美实现了早餐面食的满足

而再加上那个刚刚才煎好没多久，此时还散发着浓浓香气的脆香鸡蛋灌饼那就再吃一口吧

苗渺吧唧一口啃在那刚刚才煎好的鸡蛋灌饼之上，被经过热油煎制的鸡蛋灌饼此时表皮之上还带着微微的焦脆，里面却是满带着鸡蛋香味面饼的柔软绵实与韧劲。

一口鸡蛋灌饼咬下去，面饼的麦香、油脂的油香、咸面酱的咸香、鸡蛋的蛋香、葱花的葱香齐齐在唇齿间一瞬爆发

满足了，苗渺同学今天是彻底满足了，学校三食堂的面食早点实在是太好吃了，而今天早上她到学校课室上课也终于能充满了精神

苗渺带着那个被她狠狠啃了几口仅剩半张的鸡蛋灌饼，走到了学校课室中去，拿出本，开始。

提前充满了能量的身体格外给力，就算连续了半小时法学也丝毫不觉得沉闷

苗渺决定把这个靠吃提神的方法分享给她同样需要早起的宿舍舍友们

而同一时刻，谢瓷本人则在学校四食堂与五食堂处开始忙活了。

经过前几次的改动，a大学校一食堂二食堂三食堂都大获成功。

经验证明，靠食物好吃，薄利多销从而获得盈利的方法是可行的。

学校三大食堂的食物售卖于成本上经过大批量采购压价而十分低廉，物好价低。

再加上a大学校内对无论是学生还是食堂承包方都有一定的政策优惠政策补贴，谢瓷在经营食堂时于无论是食材购入方面还是铺租水电方面都能将性价比利用至最高，多余的成本资金再运用到厨工聘请上，提升食物的好吃程度。

每一样食物虽然于单件利润上不算很高，但是a大购买食堂菜的人多，薄利多销，谢瓷算了算这两个月以来学校三大食堂的总利润，竟然也去到了数十万。

虽然这比起她在国外运营起来的企业，这一利润实在小巫见大巫，不如国外企业利润的一个零头。

但是毕竟这并非正经经营，而只是为了回报母校造福校友，等这个学期过去，食堂彻底成熟运作起来，她将会找一个值得信任的人将这食堂委托管理，自己则主要回去忙自己回国后本来打算要忙的真正事业。

所以，就算学校食堂于盈利上稍微少了那么些，谢瓷本人也并不大在意。

将近日来的账算了算，谢瓷便打算继续开发四食堂与五食堂。

四食堂与五食堂于地理位置上来说比学校的前三个食堂要偏上一些，从学校教学区走过去需要十五到二十分钟。

在寻常时候a大在校学生们去吃的时候一般都是挑选的较为空闲的茶余饭后，又或者是周末无事想要换个食堂换换心情时，这才会绕远道过去吃。

特别a大学校五食堂还特别靠近国外留学生宿舍，所以在吃食上来说一直都是以外国菜档口为主。

谢瓷在经过一番考量后，最终决定，学校五食堂的外国菜档口不变，除了在原有档口上改良改进使其变得更为符合学校氛围外，还会酌情新增新的部分。

而a大学校四食堂，则做成主要方便学生们聚会聚餐休闲娱乐的麻辣烫、串串香、钵钵鸡、烧烤、火锅

作者有话说

这篇文最近在收线快要完结啦，今天写得有点卡晚了一点点发，跟大家说一声小抱歉鞠躬

有的人正文还没完结，就已经在想番外部分了，也不知道这篇番外写什么好哈哈请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读