怎么,她理解错了?
“姜老板。”
王姑娘认识姜云珠,跟她打招呼。
姜云珠询问地看向她,刚才是?
“是我们唐突了。”
王姑娘道。
可不是,曹姑娘突然说出那种话,很不合时宜,她最后羞臊离开,也只能怪她自己了。
姜云珠笑了,没事就好,“我刚做了一种小吃,几位姑娘想不想尝尝?”
“什么小吃?”
那个圆脸姑娘好奇地问。
“姜撞奶。”
“听着,是用姜跟奶做的。”
那个鹅蛋脸的姑娘舔舔嘴唇,“快给我们来一份尝尝。”
刚才的牛奶红豆糕,可好吃得很。
姜云珠立刻端来了几份姜撞奶。
这东西其实很好做,过滤得到新鲜的姜汁,略微加热,然后把牛奶加热到一定温度,加入糖,然后将牛奶快速倒进姜汁里即可。
白色的牛奶与姜汁碰撞,就是“撞”
这个字的由来了。
牛奶遇到姜汁,会凝固成一种奶白的固体。
栖山居盛放食物的器具都很讲究,一个柿子形状的白瓷盅,打开盖子,便看到里面白润的冻状物。
看着就赏心悦目。
拿白瓷勺舀起一块,嫩滑香软。
放到口中,一点姜汁的辣味,跟那种甜味完美融合,更衬得这东西奶香十足。
尤其吃到肚子里后,身体暖洋洋的,好似把这一冬的寒气都驱散了一样。
“好吃。”
圆脸姑娘赞道。
“吃着也舒服。”
鹅蛋脸姑娘说。
“这东西老年人能吃吗?”
王姑娘却问。
“当然可以。”
姜云珠说。
王姑娘眼眸微亮,她祖母年纪大了,每年冬天都十分畏寒,她感觉,要是她每天吃上一碗这个,或许身体能好很多。
“姜汁可以驱寒,牛奶是一种补品,两者结合,很适合体寒或者有咳疾的人吃。”
姜云珠道。
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