张总管楞了须臾,“你,你行吗”
倪鸢微微一笑“请总管放心,不会有问题的。”
张总管分外无奈,有人做着总比呈不上菜好啊要是出了问题,这可是这丫头自己逞强的,不关他的事,可要是呈不上菜,那他立马就要吃挂落了。
“快快快”
东厨继续忙碌起来。
东厨之中,倪鸢手起刀落,一朵白萝卜雕刻而成的牡丹已然完成。
再一气呵成,将鸭肉腌制好,然后准备冬笋、水冬菇等食材。
“哇你这是何物”
一旁的掌勺厨娘潇潇诧异的着倪鸢雕刻的白萝卜花,一脸的震惊,引得灶厨的人纷纷投过了视线来,
倪鸢却有些疑惑了,难道他们这个时代还没有雕花这种东西
“雕花,你不知道吗”
倪鸢平静的回答着,心想这大概是她平生雕得最丑的一朵花了,因为这儿的厨房工具有限,着实没有办法。
说起来,没有那些专业的工具,或许在他们这个年代,确实是没有食品雕花技艺的存在吧。
“这可是萝卜做成的”
潇潇小心翼翼的想要去触碰那多逼真的牡丹花,简直难以置信这会是萝卜做成的。
其实潇潇在倪鸢来接替姑姑掌勺的时候,还心中鄙视着,一个洗菜工能够做什么,着她一直在捣鼓一个白萝卜的时候心中更是不屑,直到见一个白萝卜在她手中变成了一朵白牡丹,她对倪鸢的法才整个颠覆了。
“嗯。”
张总管闻声而来“还不快干活,都在作何”
然而,当张总管目光落到倪鸢的雕花上面之时,整个人也呆住了。
“这这难道”
张总管一脸惊诧的着那朵白牡丹,“这就是食经之中所提及过的失传技艺,食之雕形也,变化之莫测”
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