“梁伯伯,这是我和我娘亲自下厨包的包子,您尝尝,味道怎么样?”
陈幼筠笑眯眯的问梁老爷。
“嗯,这包子好吃!”
梁老爷仔细品尝了,又了包子馅。
“是三丁包子!”
“滋养而不过补,味美而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软!
不错,你娘的手艺果然好!”
“那…梁伯伯,据你,我们出去卖这包子的会有人买吗?”
陈幼筠小心翼翼的问道。
“别人不知道,我一准儿是要去买的!”
梁老爷摸着胡子笑着说道。
陈幼筠心里石头落了地。
“那能不能让万大娘给我们帮几天忙,才开始做,肯定会手忙脚乱的!
你放心,我会付给她工钱的!”
“你只管使唤,我这份工钱照给,你再一天给她一份工钱,她肯定高高兴兴的帮你们!”
梁老爷大手一挥决定道。
“哎!
谢谢梁伯伯!”
陈幼筠心花怒放。
“好!
好孩子,回去吧!”
陈幼筠高高兴兴的回去,专门谢了万大娘,把想请她帮工并一日给她二十文钱的打算说了,还说了梁老爷发话了梁府的工钱照拿。
万大娘听了,连连答应,笑的嘴都合不拢。
晚上睡前陈幼筠和母亲在灯下算着帐,白日里听万大娘讲现在市面上各种物价,米一斤值钱10文;面一斤值钱18文;猪肉每斤值钱30~35余文;鱼肉每斤值钱20余文;牛肉每斤值钱50~60文;羊肉每斤值钱70~80文;糖每斤值钱50余文;酱醋油酒各一碗,合计“四碗一文”
。
算完开支后,章云娘忧心仲仲,眉头紧锁的说:“筠姐儿,咱们还没有开始赚钱,先给万大娘开工钱,娘不是说让人白给我们干活…还不知道这包子做了拿出去有没有人买呢!”
陈幼筠抱着母亲的胳膊,笑嘻嘻地说道:“娘,你的手艺,大家都是尝了的,又不是我夸大!
只要人买了咱们的包子,保证还会来买第二次!”
“至于给万大娘开工钱,咱们刚来杭城落脚,人生地不熟,总得一个本地人帮衬着,更何况万大娘是梁伯伯家的仆妇,咱们使唤一两日还好,长久了人家心里肯定不愿意!
还耽误人家干活!”
“现在提前定好酬劳,她也能尽心做事!”
章云娘点着女儿的额头,说道:“你呀!
还没有灶台高,就满脑袋瓜子的主意!
总之,以后娘听你的,你怎么说我怎么做!
好了吧?”
“那好,娘,咱们刚刚算过账了,一斤面发好了,能包12个包子,还有其他做馅的猪肉,鸡肉,调料这些原材料成本,咱们一个包子定价5文钱。”
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