鉴于昨天买的肉用完了大半,回去的路上白叶将车交给了江浩来开,自己则忙不迭的给张屠户打电话。
张屠户那边昨天就和白家父子说好了,每天都给白叶留一扇。
现在白叶觉得一扇是肯定不够了,整头猪也就是半天的事儿。
所以赶紧给张屠户打电话过去,要整头的。
张屠户那边留了个心眼,提前给留了,果然留对了。
交情归交情,生意归生意,今天的价格就不可能是昨天那种价格了。
白叶也同意,不过跟张屠户商量了一下,前后臀尖他就不要了。
这地方的肉太瘦了,炒菜更好吃,但是用来做酱肉自然还是五花三层的肥肉更好吃。
这两天买猪肉,他家前后臀尖剩下不少,都吃不过来了。
张屠户笑着应了,这部分都是好卖的地方,他留下也照样卖得出去,而且价更高。
买了肉,加上他们回去之前在集上买的一些菜,直接回了白家。
此时已经过了饭点,江浩家里父母兄嫂小侄子一大家子人呢,也不可能等他吃饭,还不如跟着一起回家。
到家时候都一点了,两个大小伙子在,也不需要白老爹动手。
儿女都不在家,白老爹和姜兰两口子都没吃,白叶打电话回去后,姜兰更是又弄了好几道菜。
“这么多菜啊?”
江浩一看桌子上摆满了菜都惊呆了。
“浩子你都一年没来我们家了,还不得多做几道好菜。”
姜兰笑眯眯地说道。
江浩、隔壁张时亮都是从小一起长大,又是同学。
按理说张时亮跟白叶是邻居应该更亲近,但是张家人虚伪,张时亮那更是从小就嫉妒心极强的人,姜兰不待见。
倒是江浩实诚又热情,从小虎头虎脑的,虽然学习不咋地,但是他们这边更注重人品。
桌上菜都是家常菜,一盘子肉丝拉皮,一盘子尖椒干豆腐,一盘肉沫鸡刨豆腐,还有一盘子溜肉段。
那肉丝拉皮和溜肉段里的猪肉含量简直惊人,夹起一筷子都不见有配菜。
家里剩下的前后臀尖实在是太多了,加起来五六十斤了,再加上还有里脊,姜兰想着爷俩都辛苦,肉可是撒开了往里放。
江浩被白老爹拉着坐在炕头上,端起碗来就开吃,吃得眉开眼笑的。
“妈,明天给我做锅包肉吧。”
白安安一边吃一边说道。
虽然说锅包肉源自溜肉段,本质上其实是同样的菜,但是小女孩总是更喜欢吃酸甜口的。
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