630shu,
陈喜着愣神。
这手绝了。
福珠还在那头嚷嚷,正询问大蒜要剥多少才够呢
陈喜回她说道“一头就成,顺道把它捣碎了吧。”
等会儿沾饺子吃。
福珠高兴地答应一声,接着埋头跟大蒜较劲儿去了。
小少爷拿着面皮不知所措,陈喜见状笑了笑,教他怎么包,鱼儿已经有模有样,玲珑还在暗自奋斗着。
饺子馅是猪肉混着野菜野葱剁碎后加调料拌好的。
闻着就很香。
他们几个孩子就围着灶台包饺子,福珠在旁边着捣蒜。
大锅里边一口还在用炭火烘干盐,另一口煮清水,还有一口正在熬大骨头汤,肉骨头先用菜籽油煎了些焦黄才加滚水下锅熬。
这会儿的汤已经变成奶白色了。
陈喜见状又把刚刚切好的白萝卜一块倒下去炖萝卜汤。
这白萝卜还是外院给的,留着这些日子都快干巴了。
正好今日解决它。
大勺搅动两下,骨头汤的香味愈发明显,带着白萝卜刚下锅的生涩味,不过等它煮软吸满汤汁,就会香软可口。
陈喜重新把它的木锅盖压上锅口,让它大火煮一会儿。
玲珑自己学好一会儿也没找到诀窍,忙找陈喜求救。
陈喜只好教她最简单的饺子包法,直接把馅料填中间在把两边合上用虎口一压死,饱满的小饺子就出来了。
玲珑见状激动道“这个简单这个简单我也会”
说完就过去折腾了。
陈喜着案板上歪歪扭扭的饺子有点头疼,她当然更喜欢见漂亮整齐的饺子,奈何都是孩子也不能要求太多。
所以随他们玩去吧,好结实的用来煮,不好破损的用来蒸就是,或者用来煎也行,后两种对饺子的要求不高。
他们是玩得挺高兴的,对于这种新奇的食物做法很新奇。
陈喜也才从他们口中得知这边没有饺子这种东西,只有馄饨这种东西略有耳闻,她们也都吃不起。
小少爷吃过馄饨,说是确实好吃,皮和馅料都很鲜香滑嫩。
陈喜闻言笑道“那可不,馄饨的皮和饺子可不一样。”
口感也不同。
别说馄饨,就是和它像似的东西口感就又有很大的不同,川渝的抄手,广式的云吞,福建的扁食等等,大多皮的厚度,用料,还有常用的调料馅料都有偏差。
实则都是一个派系的食物,但延伸出各种吃法也是有意思。
陈喜说起这个还是笑了起来,没有人能在提起美食时还愁眉苦脸的,她心里对吃这种事情还是很在意的。
没时间就随便吃两口,但有时间绝对是要做顿好的。
好比现下。
她包的饺子绝对是又快又漂亮,整整齐齐漂漂亮亮的。
惹得大家频频侧目。
小少爷都忍不住带着奇怪的目光询问道“你为何这般熟练”
语气很不可置信。
福利送你一个现金红包关注vx公众友大本营即可领取
下本预收文听说我是大佬背后的男人本文文案楼子晗生来是个傻子,魂魄不全,一分二,一半留在体内,痴痴傻傻,一半魂游天外,被个冰冷霸道,却又强大无比的男人拘在身边,悉肆心意教疼...
他是守夜人的最强兵器!叱咤世界的杀神!三年前,一次特殊的任务,他身受重伤,并且丢失了记忆!他遭人所救,为了报恩,他取了恩人的女儿为妻!三年来,他为自己的丈母娘和妻子做牛做马,但是在她们眼里,他依然不如一条狗!终于,他记忆觉醒,王者归来!...
皇上,太子又跑了梁九功哭丧着脸向康熙说道,康熙无奈摸把脸,这,第几次了。5次了梁九功,什么时候,朕这把椅子对他们都没吸引力了要不,咱也跑一次康熙摸着胡子,思考这件事的可行性。...
大师,我姓江,我老婆姓包,能不能给我儿子取个让人一下子就记住的名字?张楚江浙沪包邮!大师,我老公修电灯,睡厨房两天了,不起来,怎么办?张楚这是好事啊,可以吃席了。大师,我一个月赚三万,都给我老婆了,我爸爸生病,她不给我一分钱,怎么办?张楚你没拳头吗?大师,我今年四十二了,还是处女,我家世优秀,就想找个月薪五万,有车有房,不是二婚的男人,我不将就,就这么难吗?张楚女士,许愿请去庙里,我是相师,但我不是菩萨。张楚,一个不太正经的相师,天下第一魔女尚玄月的徒弟,因为魔女师父被人追杀,山门被炸,张楚下山,来到都市。颤抖吧,凡人!...
18岁的许衍叛逆桀骜,高考前一星期,还和同学打架被抓去了警局作为单亲妈妈的许舒窈为了这个儿子操碎了心面对母亲的教训和责怪,许衍暴躁的离家出走谁知道一觉醒来,他穿越到了他妈才18岁的时候许家濒临破...
...