木炭还需要两天才好,先把粘土弄回来,把前期准备工作做好。
空间里还有不少东西,把袋装的粮食都放进木屋里,只留下一排架子和陶罐容器。
粘土一般在河土或者湖泊的淤泥中,除此之外小溪流和山谷中也会有天然形成的粘土。
穗禾来到两条溪水交界汇入的地方,地形像一个大写的y,这里湿度高,土壤的黏性很强。
掏出铲子,插入地面,用脚踩踩,撬开大片泥土,切面很光滑,用手捻捻直接粘手上了。
黏性很好,抓一小把泥在手上搓揉成条,没有现断裂的情况,确定是粘土无疑了。
小时候不知道什么是粘土,总是在稻田里挖湿泥巴捏泥人,玩过家家,有的晒干拿去烧还能变成黑疙瘩。
水土潮湿的地方粘土更加细腻杂质少,池塘跟河流里的砂石较多,挖出来的粘土还需要淘洗。
确定好泥土就开挖,这个没有捷径,纯纯力气活,先用宽锄头把上面一层草和表面土去掉,再用窄长锄头挖土。
挖好一堆就收进空间里,这里长久处于潮湿环境,粘土含量高,挖了一米多深下面还不见硬地。
这个坑距离溪水有一米远,在v区挖了好一会,最后打算把这片挖空,扩大汇入区,两侧还要进出通行,挖个坑不好走。
穗禾看了一眼右边山上的大树,坐在山脚下吃了点果干继续挖土。
装满一空间的泥土再运送回去,放在地窖附近的空地上,来回几趟后就感觉差不多了。
秃头豹猫看着消失不见的泥土陷入沉思,它观察这猴子好一会了,力气贼大还会把东西变不见。
刚从猴群打听好消息回来,说是外面的两脚兽进来了,是很聪明很厉害的那种,它在考虑自己要不要搬家。
两脚兽什么都吃,会吃虎还吃草就没什么不能吃的,它还没找母猫下崽子,可不能被吃了。
穗禾挖了一下午的土,除了汇入区,又在另一条溪流的上游挖了不少粘土,挖回来的粘土建房的空地上。
放上几天也不影响,用的时候要加水,里的粘土土质很好十分细腻,没有石块和石子,不需要筛洗省了不少步骤。
太阳落山后,穗禾在木屋前燃起火堆,烧一壶水开水,再烧些炭火出来,待会儿烤乳猪。
拿出前两天砍树抓的小野猪来到溪水边,在溪边泥土里敲了一根带树杈的木棍,把煤油灯挂在上面。
穗禾把小猪放到桶里,倒入整壶开水,整个烫一遍后放到长凳上开始刮毛。
小野猪也就七八斤,毛跟家猪差不多,背上有浅棕色条纹,成年野猪通体黑,毛粗硬背上还有针毛,老一辈的人都用来做刷子。
刮干净后给小野猪开膛破肚,把内脏去掉,脑花也不要,再把猪肋排剃出来,四肢大骨部分砍几刀。
拎着处理干净小野猪来到木屋前,放在一边备用,准备调料腌制一下更加入味。
糖、十三香、芝麻酱、花生酱、海鲜酱,豆豉酱、酱油和白酒,搅拌均匀放在一边备用。
先用适量的盐给小乳猪进行全身按摩,再淋些白酒,去臊增香。
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