把手上的最后一段桂皮剥落下来,看着摆的满满的院子,心里成就感十足。
这可是她一手打下来的江山,都是钱和粮食。
没地方放了,把凳子搬到棚屋檐下,踩上去,把肉桂皮放到棚屋顶上。
拍拍手,大功告成!
摸摸瘪瘪的肚子,得犒劳一下自己呀!
中午打算炸个小鱼吃吃。
早上在溪水边清洗了一下小鱼,这会就打麟去腮和内脏。
掐住头部,用刀斜着从尾部向头部来回刮动,再横着剖开腹部,用刀口轻轻一拨拉,内脏就出来了。
不过技术不够熟练的还是用手掏比较好,虽然慢些,但不容易把胆弄破。
去腮这一步穗禾直接省略,鱼头直接拽掉不要了。
当然,扔是不可能扔的,放进空间装内脏的盆里,盖好盖子,上次的傻孢子边角料已经做了诱饵。
不打算把一筐鲫鱼都处理完,弄了一小盆,五十来条后就收手,又杀了一些小泥鳅放在一旁,待会一起炸了。
烧火起锅,拿来之前晒干的花椒,放进锅里小火干煸,炒出香味,用手捏了捏,变得酥脆后铲出。
又往锅里倒了些细盐,炒热放到一旁备用。
在阴凉处拿了一大罐菜籽油,倒入锅内,估摸差不多了,就放下陶罐,放回原位。
油热后开始下鲫鱼,下鱼的时候穗禾手上拿了一块干净的麻布,每条小鱼都在布上过了一遍。
这样鱼身上的水汽相对少了很多,炸完后油也相对清亮一些,不会那么浑浊。
炸过东西的油再去炒菜味道不那么好,但还是想减少一点异味。
以后这锅油就专门用来炸东西,或者炒荤菜,也就没什么了,若是炒素菜,炒什么都是一股子鱼腥味。
锅里小鱼还在炸,这边穗禾把花椒籽用堾碎,去掉花椒籽,再在放入胡椒碾子。
这个东西很多年轻人都没见过,就连她也是在村里一个o多岁的老奶奶家里用过这个东西。
类似捣蒜罐,但又不同于它,罐子中间的小棒槌是镶嵌在罐子里,取不出来,但有缝隙又可以活动。
在家里找到这个胡椒碾子的时候穗禾是有些惊讶的,不过想想这边都回到蒸汽时代了也没什么不可能的了。
把花椒壳放入碾子,顺时针搅动小木槌,感觉差不多后把炒好的细盐也放进去,细细研磨后倒出。
炸好的小鱼用漏网捞出,卡在锅上控油,又从小木盆里下小鱼。
闻着香味,肚子咕噜咕噜直叫唤,穗禾拿了一条小鱼吃了垫垫肚子。
锅子大,但穗禾没有倒太多油,一次性下太多,鱼会粘连到一起。
一小盆鱼和泥鳅分作四次下去,全部炸好后放置-o分钟,再进行复炸。
炸一遍也能吃,不过没那么酥,只是熟了而已,炸太狠了外面太焦,里面也老了。
最后一锅出来,第一锅的鱼已经放置的差不多了,等油热冒泡,就可以开始复炸了。
这次炸的时候不能离人,因为很容易炸糊了。
看着颜色从黄白色变成焦黄,赶紧捞出来控油。
等油控的差不多,撒上花椒粉,椒香十足,刚才就吃了一点点小鱼,这会再也忍不住了,一边吃一边炸。
等后面的小鱼和泥鳅炸好,穗禾已经吃完了一碗小酥鱼。
是非谁来判定,功过谁予置评?此生不想规矩,只求随心所欲。天机握在手中,看我飞扬跋扈。我是左小多,我不走寻常路。...
这是大宇宙时代,众多文明在大宇宙中竞争共存。这一天,太空中漂流的逃生舱被发现,最后的战兵利昂带着神秘诅咒走进大宇宙时代,想当年,金戈铁马,气吞万里如虎,现如今,英雄无觅,新魂持刃求生。PS已完本巫师亚伯超凡大卫等书,品质保证,敬请收藏。...
睡个觉而已,她竟是穿成了书中同名脑残女配男主的渣前妻,一朵怼天怼地的盛世白莲,而且还是正在私奔路上,既来之则安之,程宁宁表示她要抱紧相公大腿,逆转人生,做诰命夫人,绝不能落得被卖去花楼的下场。...
网文填坑节来袭独家番外连载爆更大佬包场免费看。(日常文轻松)四海平定,天下安宁。大唐民风淳朴又彪悍。张阳用上辈子学来的土味情话娶了一个小媳妇,家中虽清苦但日子也幸福。赚钱生活,致富奔向小康。夫妻俩举杯,敬更好的生活。每当李世民想起自己的女婿就会说道你们知道吗?明明通晓天地奥秘,如此惊才绝艳的人,却总说自己没读几年书,他实在是太过谦虚了。李靖神色悲怆,在他的面前,兵法也无用?当松赞干布说起他,总是神色无奈,到底他出了问题,还是这个世界有什么毛病。袁天罡仰天长叹,一生之敌!...
重生之后妈很抢手最新章节列小说重生之后妈很抢手风凌若著重生之后妈很抢手全文阅读简宁穿越到了万年大坑的小说中成为了小说中最苦逼的女配后妈。陆家,华夏南方第一豪门世家,高门大户宅院深深。...
一朝之间,穿越成了庆国太子,为王之路,注定布满荆棘。所幸,金手指在身,欧皇附体,发发暴击,金色传说。李淳罡传承加身,一剑开天门令四顾剑为之拜服。招募令在手,无数历史名臣猛将纷纷来投。一路走来,他立钱庄,治水患,整军伍,收南诏,灭西胡,平东夷,征北齐。孤身入太极殿,百官拜服,庆帝亦只能退位让贤。而当他登基为王,统一天下,成为了天下共主之时,一切才刚刚开始!...