“阿爹,你看,我们摘了野菜回来。”
“这野菜绿油油水汪汪的,咱家的骡子肯定爱吃。”
“野菜又大又绿,我都想吃了。”
三个孩子隔着院门挤挤攘攘,宋大江刚一张嘴就被野菜杵到了嘴里,他赶紧吐出来呸呸两声,“你们仨一边去,让我好好看看你们阿姐从哪弄得槐花枝子。”
他知道,村子附近也就大堤上种着槐树,芸丫头肯定跑大堤那边去了。
这都跑到大堤去了,她主意这么大,能不去河边瞧瞧?
那河水那么深,那么大,还淹死过人,他一想到宋惊芸掉河里上不来的模样就害怕。
要不是他现在腿没好利落,真想扛着铁锹去把那条河连夜给填平了。
宋惊芸笑着的把石往宋大江跟前一推,“阿爹,这不是石想吃鱼嘛。”
石扭头,“?阿芸,我没……”
“你想,”
宋惊芸说,“蒸、煎、炸、烤、烩,清蒸或红烧,酸菜或糖醋,水煮鱼片或剁椒鱼头……”
还未说完,石就咽着口水对宋大江说:“是我想吃的。”
宋大江:“……”
他咳嗽一声,对宋惊芸道:“你就欺负石听你的话吧。”
说完立刻转身,在大家看不见的地方悄悄咽了下口水,哎呀呀,芸丫头手艺那么好,这么多鱼,他这个糟老头子真是享福了。
不成,他得赶紧好起来出去赚钱,给阿芸和石小子盖一房新屋出来。
三个孩子抱着野菜冲着宋惊芸乐,知道宋大江这是不生气了。
宋二湖捏着嗓子说:“阿姐,你就欺负姐夫听你的话吧。”
“你真是越来越胆大了,都敢笑话我了,”
宋惊芸隔空点了点她,“去,把野菜切了喂骡子。”
宋二湖冲她吐了吐舌头,转头对宋三海道:“去,把野菜切了喂骡子。”
宋三海:“……”
他左瞧右瞧,家里也没比他更小的了,只好抱着野菜去干活。
自然,其他人也闲不下来。
宋一河和宋二湖去撸槐花,洗槐花。
石来回两趟就把家里的水缸重新添满了,跟在宋惊芸身边一起处理那些鱼。
鱼的内脏宋惊芸也没浪费,不晓得骡子吃不吃,便扔到泔水桶里回头一块倒自家田里去,这可是天然的好肥料。
屋檐下,宋阿奶眯着眼缝兔毛马甲,宋大江守在她身边给自己熬药。
这一干就是一下午,临近天黑了宋惊芸才愁起来这么鱼怎么保存。
拿了两条让宋二湖送去隔壁宁阿叔家,一条放瓦罐里炖汤喝,剩下的她挂起来晾在院子里,打算明日买些酒糟回来做成糟鱼。
至于那些摘回来的槐花,一些裹上面粉蒸熟,拌上盐和其他香料,就能直接吃了。
刚出锅的蒸槐花热气腾腾的,既有盐和香料的咸味,又有槐花本身的清甜,口感丰富,还能果腹。
剩下的那些,宋惊芸想起来河边那个孙少爷嘴里嚷嚷的糕点,寻思家里人还都没吃过,正巧她上午买了糖回来,不如做些槐花糕给大家当零嘴。
说干就干,去隔壁借了些玉米面回来,将槐花挤干了水分加糖加面粉和玉米粉搅匀,捏成大小刚好的方块,便直接上锅蒸个一炷香的时间。
趁着蒸糕点的功夫,宋惊芸又将中午拔了毛的野鸡切块,炒了道麻辣椒香的辣子鸡丁出来。
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