只听嘎吱嘎吱的清脆声从秦香莲口中传出,刘思月和金淼淼互相对视一眼。
易奈落做的是一只鱼香青鱼,先将一条处理好的青鱼改成十字花刀,先将蒜和姜切成丁,将泡姜切成颗粒状,比例大概是,一的姜,二的蒜,三的泡海椒,五的葱花,
碗中加入一勺盐,三勺白糖,加入醋,醋勺,放水水淀粉,加入三勺水,搅拌均匀,用葱姜将鱼腌制,鱼上撒入少量的盐,八成油温,提着鱼尾巴先炸鱼头,再将整个鱼放入锅中,炸到两面金黄就可以将鱼捞出,
锅中倒入少量油,加入豆瓣酱,加入少量泡海椒,油温低炒香,加入葱粒,蒜粒,加入适量黄酒,加入清水,转小火,将炸好的鱼放入锅中,加入一勺鸡精,一勺味精,半勺白糖,半勺醋,等汁水收干,起锅装盘。
最后炒鱼香料,锅中倒入油,加入泡海椒,加入蒜粒泡姜粒,炒干后加入少半勺清水,熬制一分钟,加入泡椒段,最后加入刚才调好的糖醋汁。
勾芡完成加入葱花。
将鱼香汁淋在刚烧好的鱼上,一道鲜美的鱼香青鱼就做好了!
整个厨房开始散着浓郁的鱼香味,看的金淼淼都忍不住咽了口口水。
最后是范梦真的菜,油焖大虾。
先将虾洗净去虾线,然后是调配料汁。
碗中倒入两勺生抽,一勺陈醋,一勺料酒,大半勺老抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,半勺白糖,半碗水搅拌均匀。
将葱姜蒜切成末备用。
起锅烧油,加入葱姜蒜末。
炒香后加入处理好的虾,炒至变色,加入调配好的料汁,最后焖半柱香时间,大火收汁即可出锅。
一盘橘红诱人的大虾就可以装盘了。
金淼淼的当归枸杞牛肉汤,也出锅了,众人纷纷忙碌起来,端碟子拿碗的开始往醉仙楼上走。
这次换到了三楼的大圆桌上,是个十人的大桌子,这样坐着更亲切一些。
不过她们此刻只有九人,还空了一个座位。
刘思月丰盛的晚餐,又看着大家脸上浮现的笑容,忍不住感谢道:
“感谢淼淼和三位厨娘的辛勤劳作,没有她们的付出,我们吃不上这么多美味佳肴。
你们辛苦了,我敬你们一杯。”
说着端起酒杯,向几人示意,四人见状纷纷端起自己面前的酒杯几人碰杯后一饮而尽。
金淼淼笑嘻嘻的看着刘思月,只觉得此刻太惬意了,如果现实中能这样该有多好啊!
看着刘思月脸上洋溢着笑容,她只觉得心里暖呼呼的,说不上来的温馨,说不上来的想哭。
她对刘思月有性幻想这不否认,但是更多的是爱,是真的想和刘思月过上这种家长里短的普通生活。
一家人其乐融融的围着圆桌子吃饭。
累了能靠在爱人的肩膀上。
一辈子就这样多好,要是没有秦慕雅就完美了!
她愿意过这种日子,只要是和刘思月她就义无反顾。
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