崔燕这次捡回来的主要还是蛏子和螃蟹。
为了能够方便他们平常吃,尹小满并没有选择火爆,煎炒这些方法,而是直接用了最简单的白水煮。
蛏子吐沙后剥壳洗净,然后烧汤,里面放入青菜及少量的盐,味道就足够鲜美。
而蒸螃蟹,则更是没有技术含量。
刷干净了放在大海碗里,放一点姜片,热窝窝的时候一起蒸就完事。
可就这么简单的一餐饭,也吃得大大小小几个人满足的很。
饭后虎子甚至还揉着肚子对尹小满说“满姨,以后你天天来我们家吃饭吧,我每天都去给你捡螃蟹”
说得一群人笑得不行。
崔燕家强子和虎子兄弟俩相隔两岁,一个六岁半快七岁,一个四岁多快五岁,其实和大宝二妞年龄相差不大。
以前大宝兄妹俩刚刚被沈青耘带回来的时候,崔燕心疼他们,就总是让强子两兄弟带着他们玩。
所以四个孩子关系处得相当融洽。
这才没多久的时间,大宝连说话都比之前流利了很多。
饭后,俩孩子要留在崔燕家里玩儿,尹小满就拎着自己上午捡来的东西回了家。
她将东西拿到厨房,将大宝他们捡的贝类倒进盆里吐沙,把自己逮的那几条小鱼拿出来清理干净。
因为小家伙们不在,家里出奇的安静。
其实平时这时候家里也是安静的。
毕竟沈青耘一直都忙得很,能回家吃个午饭就不容易了,通常吃完饭立刻就回营里去了。
可不知道怎么的,尹小满就觉得这会儿静得让她心里空空的。
她将收拾好的鱼放在盆里,用盐,姜片,一点点黄酒腌了起来。
因为这几条鱼都不大,现在家里就他们娘仨,也不用顾忌用油多少,所以她准备留到晚上把鱼煎了吃。
收拾完坐在一边的小板凳上,尹小满着桶里的海鳗出神,不知道怎么搞的,忽然间就觉得好累,没有了做的欲望。
她在心里对自己说,可能是忙了一上午,需要歇歇。
而且这条鳗鱼的个头太大了,他们三个人一顿肯定是吃不完的,分几顿吃,放久了味道就不鲜了。
可心里她明白,自己还是有点想留着等那个男人回来一起吃。
这东西,他一定从来都没有吃过。
坐了好久,也“斗争”
了好久,尹小满终于对自己的执念投了降。
一家子,有好的东西自然是要分享。
最后她在心里自我安慰道。
可以此同时她又开始发愁,那男人早上刚走,哪里会这么快回来如果这样,保存就是一个大问题。
说起来,其实尹小满完全可以将鳗鱼放到她在宫里的那个屋子里去,毕竟那个屋子里东西是不会放坏的。
就好像当初放在那儿的糕点,糖果,还有牛乳,除了她拿出来吃了用了的一部分,其他的都还和最早放进去时一模一样。
可是,她今天逮海鳗的事情大家都知道,她放进去容易,到时候怎么拿出来呢
想了想,为了稳妥起见,她决定将这条海鳗做成腊鱼。
在宫里的时候,每年冬天他们都会自己动手做一些腊鱼。
虽然这东西外面也有地方卖,可贵妃娘娘就是喜欢吃尹小满做的那一种。
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