“爸,花椒出芽芽了?”
骆一航捏起一根花椒芽看了看。
两三公分长一根嫩条,上面长着三片小叶,叶子都没绿,还是嫩嫩带着黄色。
“可不咋滴,昨天看叶子才刚发,还卷卷地,今天摘菜的时候再看已经长出来了。
少的很,就这么一点。”
骆诚这边说着,骆一航那边已经喊上了:“妈,中午炸花椒芽吧。”
“好的啊,这就给你做。”
张桂琴的声音从厨房传来,随后人也出来了,手里拿个盆。
过来把盆塞骆诚手里,“去,把芽芽洗了。
一天天的不干活,就一个西红柿两根黄瓜,够谁吃的。”
骆诚抱着盆,看看老婆,又看看儿子,“那个啥,就这点熟了,这几个我昨天就盯着了,看着还差点就没摘,今天再看已经熟了,摘回来尝个鲜。”
张桂琴点点头,“是啊,咋这么早就有熟的,按往常还得一礼拜呢。”
“可能是暖冬吧,去年冬天不冷。”
骆诚也不确定,说的有点犹豫,“反正也没差几天。”
“差点让你带歪了,干活去!”
张桂琴猜不出来原因,索性不想了。
“……”
待遇差别咋这大呢?骆诚表示无语,但是习惯了。
然后默默拿着盆装上花椒芽去外面水管洗菜。
一小把花椒芽被骆诚用清水冲洗干净,控控水拿进来,张桂琴也调好了面糊。
炸花椒芽的面糊,就是面粉和淀粉拌一下,打一個鸡蛋,再用凉水调成稀糊糊,最后加点盐。
起锅烧油,等油烧热,花椒芽蘸上面糊一根一根放锅里炸,炸至焦黄出锅。
别看也就二十几根,挂上面糊还挺出数,炸完之后满满一大盘子。
张桂琴动作很快,花椒芽炸的也快,捏一块扔嘴里嚼的也很快,“咋这么好吃嘞。”
再捏一块,“这春头里就得吃点春味。”
然后再捏一块……这回没好意思自己吃,塞旁边帮忙拍黄瓜的骆一航嘴里了。
骆一航张嘴咬下,嘎吱嘎吱。
酥、脆、咸香、还带着些花椒的麻味和香味,自带调料了属于。
口感棒,味道更棒,一旦品尝,念念不忘,手停不下来,嘴也停不下来。
这不,旁边嘎吱嘎吱就没停过,骆一航拌个拍黄瓜的功夫,一大盘子下去一半了……
“那个,妈,给我爸留点。”
骆一航都看不下去了。
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