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21 第十一章（第2页）

用各种香料炖煮大半个时辰，们会觉得肝脏中脏东西消失，可以放心食用了。

简嘉吃过卤制猪肝，过卤制，猪肝变得很嚼劲，配上调料味道，当凉菜下酒堪称一绝。

只比起卤制，她更喜欢脆口猪肝。

秦易神古怪地看了简嘉一，然拿起筷子夹起两片猪肝送入口中，香脆滑猪肝瞬间征了他味蕾。

在秦易过神时，他筷子雨点一般又夹了两三片送入口中了。

简嘉双一亮，搓搓修长手指期待地看向秦易：“样？好吃吗？”

肯定好吃，要然秦易会一连吃多片？只可惜合适配菜，然道菜口感和风味会更佳。

秦易放下筷子坦地松了一口气：“好吃。”

头他要将道菜记下，如此方便快手，看着也复杂，说定他也能复刻。

简嘉眯起睛美滋滋地晃了晃脑袋，以就同她一起享用美味肝脏了。

要知道在口味上能找到志同道合并容易，众口难调，每个都自己口味。

比如简嘉自己，她吃苦瓜，她觉得只要和苦瓜同盘东西都会沾上苦味，直到现在她都觉得苦瓜就该存在。

她现，吃香菜，吃芹菜，吃内脏，办法碰姜……想在吃饭件事上找到一个口味一致饭搭子太难了，身在同一个屋檐下，简嘉其实心，她希望秦家和她能吃到一起去。

现在看，一家口味一致事并非能达成！

简嘉扬声召唤秦朗：“朗儿，尝尝猪肝味道。”

事实证明秦家兄弟特别好养活，尤其朗儿，可能受他兄长荼毒时间太长了，段时间无论简嘉做什他都非常捧场。

秦朗叼着肝脏嚼得喷香，一边吃一边夸简嘉：“姐姐，什呀？好吃！”

得知嘴里肝脏，秦朗整个都呆了。

他第一次知道原肝脏口感能脆，滋味能好。

而他前吃肝脏，他无法接受肝脏腥膻味道，也无法接受那邦邦口感。

可嘉嘉姐姐做猪肝，他能吃一大碗！

今天顿饭很富足，荤菜红烧和爆炒猪肝，素菜酸菜炒油渣。

虽然只简简单单三道菜，可每道菜分量&xeoo很大，味道也非常鲜美。

红烧和爆炒猪肝必多说，秦家都点头称赞味道。

让意外酸菜油渣滋味，清清一道酸青菜，让餐桌上每个都多扒了一碗饭。

前几天简嘉将秦家蔬菜地整理了，除去实在得无法吞咽者她想到烹饪方式菜被她丢弃了外，其他菜都得到了妥善安排。

了省事，秦易种了很多长杆子宽叶子大青菜，种青菜其实芥菜一个变种，清炒起会些苦涩，过它产量很高，在当地得到了广泛种植。

简嘉收拾菜地时，菜地中青菜出了花梗开出了金灿灿小黄花。

简嘉去了叶和花杆，大部分青菜直接晒了做成梅干菜，一部分相对鲜被她做成了酸菜。