书生们忙着读书,林月也闲着,她要做事更多。
前次视察曹家山工程进度,因生厨子做菜误放味事,她就下决心要做锅,生产锅底料。
所以,离开曹家山时候,就关照郑大,过几天她要到曹家山吃锅,撂下句话她就走了。
郑大很疑惑,曹家山锅,少&xeoo说要吃锅,吃什锅?
原,林月前次送两只雉到曹家山,雉差点被厨子斩了吃,厨子很内疚,做菜时候就特别用心,他要做几道好吃菜招待林月,同时也将功补过意思。
吃饭时候,厨子端上菜,清炖鸭汤,蒸猪,红烧肚条,虽然都家常菜,但林林总总摆了一大桌。
见到多好吃菜,林月馋直咽口水,撇&xeoo觉厨子一脸得意,站在桌边愿离去,那表分明在说,你快夸呀!
林月些奇怪,问他,呢?
厨子今天特别想做几个拿手菜,因他差点将少金凤凰杀了吃,做几道好吃菜,将功补过嘛,应该。
厨子最拿手菜清炖鸭汤,他用心用意将鸭汤炖好了,放点味,尝一下,汤味很鲜,鲜汤再放一些味,更鲜吗?厨子又放了一些味,次放得很多,他恨得将瓶子里味全部倒进汤里。
做份特别鲜鸭汤,仅对少表示将功补过诚意,而且彰显自己同凡响厨艺。
厨子将鸭汤端了出,与其他菜肴放在桌上,然就等着林月夸奖。
厨子指指盛着鸭汤斗碗,得意表浮在脸上,请少先喝汤。
林月拿起调羹舀了一匙汤抿进嘴里,立马皱起了眉头,汤味偏咸,仅苦味,一些腥味,好喝!
很好喝!
林月解看着厨子,你做?厨子立马了神,赶紧说,差点将少雉杀了,对起少,份鸭汤用料比平用得更多,就要向少赔个。
说完,很好意思将手在围裙上着,待林月开口,又谦虚说,少用太夸赞,应该做。
林月皱眉,做样汤给喝,等着夸赞?一脸疑惑,你觉得汤好喝吗?
厨子见林月皱眉,愣了一下,汤难道好喝?他赶紧拿起桌上小汤匙,舀一点汤放进嘴里,天呀!
汤个味?既点咸又点苦点腥!
其他见状,都拿起勺子舀点汤尝尝,尝完,全都对厨子瞪大了睛,从喝过难喝汤,曹家山厨子厨艺差吗?
郑大责怪厨子,拿了味给你吗?放点味?
厨子很委屈,说放了味,仅放了,而且放了很多。
林月一听,马上醒悟过,厨子放味,而味放得太多,味太多,汤味当然就又咸又苦又腥了,物极必反道理,调味料只能调味,能喧宾夺主,然就适得其反。
林月看着一脸愧疚厨子,好心好得过了头表现,就和味放多了道理一样,好过了头,好事就一定好结果。
过,厨子只好心办了错事而。
林月说,你将汤端去,重新加一些菜和汤进去,让菜里味稀释一下就可以了。
厨子一听道理,拍拍脑门,赶紧将鸭汤端厨房,重新加工,再端出,林月尝尝,点点头,说问题了,好喝,味道错。
厨子才好意思笑了。
林月看着桌农家菜,做些菜,既辛苦又很麻烦,一定保证每道菜都能鲜香可口。
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