张小沫手颤了下,就拿起了炒饭中的勺子。
她舀了一小勺,面色复杂地放入嘴中,还没有吞咽下去,就震惊的向了身边的人。
“这是蒸出来的饭”
柳薇薇笑了,孺子可教的着她点头,“小安,今天是你主厨,你来为小姐解说。”
安皓还有点脸红,一大半是激动的。
“这是羊肉抓饭。
因为师父说,我还掌握不好火候,如果做炒饭,还没有办法做到米粒粒分开,还要包着蛋,所以她就教我这一道只要用电饭煲定时就可以做出来的羊肉饭。”
张小沫不敢置信的抬头。
她就在十秒钟以前,还觉得炒饭是天下第一简单的料理,可现在她都听到了什么
米炒饭有这么复杂
“我做的还不好,师父教我的正宗抓饭是不放孜然的,”
安皓又是欠揍地露出了我只是个宝宝的表情,“但是我太蠢,到现在盐都掌握不好,每次做出来我尝着味道有点淡,怎么加都加不对,我自己练习时候就加孜然,总算能入味了,今天也就加孜然进去了。”
柳薇薇听着不由在边上抿嘴笑,小安子还是有天赋的。
有些地方的羊肉抓饭,确实会放孜然作为调味,主要是去除羊肉腥味。
可一边的张小沫却被气得要晕过去了。
这一会醋加多了,一会盐又不会加但是,但是他偏偏做出了让她无法罢手的米饭
她很想把这一整盘饭都吃完
明明她最讨厌米饭的。
这嘴里的孜然味,好像天生就是属于羊肉烹饪的调料一样,只要有羊的味道就应该有孜然。
而不知道为什么,这起来完全不起眼的饭,明明色泽也一般,米粒并不是纯净的白,反而像是加了酱油有一些淡淡的红,配着羊肉粒,勉强加了橙红色胡萝卜,也称不上好。
但是,吃进嘴里,就觉得这一粒粒米饭天生就这么可,这么柔软,吃进嘴里热乎乎的,在里面风味十足的羊肉粒,感受着一小粒一小粒的孜然在嘴里慢慢发芽生长,在舌尖上奇妙的跳舞。
不是正宗的羊肉抓饭,却好吃到又停不下来了
张小沫握着勺子,一直到叮一声触到餐盘底部的撞击,她才回过了神,又羞又恼。
技不如人
主食,她也输了。
她用的是顶级菲力,对方却是用的普通食材,甚至只用了最简单的电饭煲,就做出来了这样的丰富滋味。
她本来以为菲力、西冷、肋眼滚上红酒汁,或是黑胡椒蘑菇酱,将肉类的味道烹饪到极致,就能站在最高的巅峰,一菜就能胜过十菜百菜,甚至千菜
然而没想到,将肉切成丁,无论是羊肉还是牛肉,混着米饭或是面筋配菜充斥的汤水,都能变幻出如此丰富的滋味,味觉受到层出不穷的各种气味洗礼,最后胜过了她单独用肉烹饪的料理
张小沫低下了头,“我输了。”
安皓摸了下鼻子,不介意再多刺激对方一些,“你再吃个甜品,开心下”
张小沫无语,但她还是脸红地伸手,别过了头,“拿来”
在这样充满刺激的汤品跟抓饭之后,他的甜品到底完成度有多高,她很想知道
输一回合,还是三回合全输地精光,对她来说,有本质的差别。
本文文案为了拯救一些崩塌的小世界,星际修复系统被制造了出来,选择合适的宿主拯救小世界的主角。但是第一界面暴力毒舌aha穿成美人oga攻x被退婚毁容残疾aha上将受已完成毒舌少将际无穿成一个娇弱oga,...
前世,她另有所爱只顾着躲他,不惜顶着私奔的恶名离开他,直到被她爱的人亲手推入火海。今生,她惩治渣男,手撕白莲,步步为营,毕生的目标只是牢牢抓住他。顾长卿我媳妇温柔娴淑,我们家我说了算。众属下悄咪咪提醒搓衣板了解一下。许甜我听说咱家你说了算?顾长卿老婆说话的时候,我闭嘴。各位书友要是觉得重生甜妻在八零还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
一粒尘可填海,一根草斩尽日月星辰,弹指间天翻地覆。群雄并起,万族林立,诸圣争霸,乱天动地。问苍茫大地,谁主沉浮?!一个少年从大荒中走出,一切从这里开始...
以为寿终正寝就一了百了,却不想穿越重生在未来银河历公元1998年的。做为曾经的手工达人唐小欣誓将技师职业进行到底可是,身后这几个家伙到底是怎么回事为毛怎么甩也甩不掉啊哥哥结婚啊不要啦,这是无耻...
景泰八年,奉天殿。朱祁钰立于丹陛之上。身后是十岁的小娃娃,丹陛下是面无表情的文武百官。叹息一声,抬头看着自己惊慌失措的哥哥。他终于问出了那句埋藏心底的话。陛下,何故造反?ps前方预警,主角阴谋家,不攀科技树哟...
...