着范筱筱手里的东西,王大伯微微皱了皱眉头,他是认得这个东西的“丫头,这不是蒟蒻吗这,我记得似乎是药材啊”
范筱筱笑着点了点头,走到院子里打了些井水上来。
在确认这些井水还算干净之后,她便招呼着范氏给自己倒水,而她则就着那个水清洗起了那两颗蒟蒻。
“是啊,虽然是药材,但是这个是能吃的。”
不到一会儿,两颗蒟蒻表皮上的泥巴都被冲洗地干干净净,露出了褐色的外皮,接下来就是削皮了。
到了这一步,范筱筱着实有些犯难了起来。
蒟蒻这个东西有些像芋头,如果光着手去弄,那手会很痒的。
想了想之后,她站起了身,找来了一根手指粗细的木棍插进了蒟蒻的里头。
另外又找了一块瓦片,小心翼翼的就开始刮起了皮。
折腾了半天之后,两颗蒟蒻这才算处理好了。
接下来就是研磨,和点水。
研磨不难,直接找块粗粝的石头架在锅上,插着蒟蒻在上面摩擦便是。
但是范筱筱肩膀还有伤,这工作就交给了范氏。
至于点水,范筱筱想起了自己之前和王大伯买的东西了。
“大伯,咱们不是买了石灰粉吗”
走之前的时候,范筱筱和王大伯准备许多的药材,而石灰粉也是其中的一样。
幸好药材这些东西,王大伯他们都收的好好的,范筱筱手脚麻利的调了石灰水。
将其倒入蒟蒻浆末之中后,便叮嘱范氏不停的开始搅拌起那锅东西起来。
“再等一柱香的时间就差不多了。”
范筱筱了锅里的东西,自言自语了这么一句,然后盖上了盖。
乘着这个间隙,范筱筱便处理了一下摘来的那些青花椒,接着又找出了自己之前剩下为数不多的辣椒碎。
范氏这一通忙活,还是有些不大明白自家妹子这究竟想要做什么东西。
就算开口问对方,得到的回复也是模模糊糊地。
一柱香的时辰之后,锅里的蒟蒻都已经成型。
范筱筱将它纵横几刀都切成了块儿之后,便都把它们泡到一旁的装着井水的木桶里头。
小宝蹲在木桶前戳了戳“姨姨,这个软软的耶我们得饭饭就是这个了吗”
“是啊,但是现在它还不好吃。
小宝再耐心等会儿昂。”
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